Пилешко во кинески

Кокошки - најчестиот на домашни птици во речиси сите земји на светот, и, се разбира, па пилешко - еден од најпознатите храна во нашата исхрана. Ние се користи за подготовка на пилешко: тоа се вари, чорба, се пече и СРЈ, обично со користење на традиционални рецепти на нашата земја. Сите овие јадења се вкусни, но ... световниот и познато. Но, понекогаш сакате да се готви некои посебни јадење само за промена, или да изненади, ве молиме и домашни гости.

Можете да, на пример, да се готви пилешка на кинески рецепти, тоа не е тешко, па дури и имаат тенденција да бидат брзо да се направи

Кажете ни како да се готви пилешко во кинески.

Кинеска кујна - идејата за генерализирана, таа е составена од регионални и национални традиции, кои се многу различни, но заеднички карактеристики се уште може да се разликуваат како во методите на готвење, и да ги користат традиционални производи.

Зачинета пилешко со зеленчук во Кина - рецепт

состојки:

• пилешки (дојка, бутовите и карабатаци) - околу 500 g;
• праз - 1 компјутер. (Или заеднички кромид);
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ;.
• свеж ѓумбир - 1 на 'рбетот;
• Лук - 3 парчиња;.
• масло од сусам - 3 лажици. лажици;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• лимон или вар;
• Пиперки црвени жешка;
• пилешка маст;
• зелена боја.

подготовка

Намали од пилешки коски. Кожата и коските се користи за правење супа - од кои може да се направи супа, или готви сос, тој или тестенини зоврие.

Пилешко месо се сече на мали коцки или краток ленти, белата дел од праз - кругови или polukruzhochkami, слатка пиперка и ѓумбир - сламки.

Се топи во вок или длабока тава пилешки масти и додадете малку масло од сусам. Во тавата се фрла одеднаш: месо и зеленчук. Фрај на висока топлина за 5 минути, често ја тресе тава и се промешува гребло. Ова е направено за да СРЈ на парчиња формира кора (но внатре се беше сочни).

Намалување на оган, додадете соја сос, сок од лимон или лимон. Готви, мешајќи за уште околу 8 минути со додавање на црвена лута пиперка. Нека се излади малку и се зачинува со мелено лук, посипете билки. Готви пилешко во кинески со зеленчук се служи со тестенини или ориз.

Пилешко во тесто во кинески - рецепт

состојки:

>пилешко (Месо од градите и бутовите) - околу 400 g;
• пилешко јајца - 2 ЕЕЗ;.
• пченкарен скроб или ориз - околу 2-3 лажици. лажици;
• mirin;
• соја сос;
• Земјата зачини (ѓумбир, црвена горење и црн пипер, коријандер);
• масло од сусам.

подготовка

Месо ќе се намали триаголник парчиња со средна големина.

Подгответе тесто. Јајцата се матат со скроб, додадете малку mirin, соја сос и масло spetsii.Esli не им пречи, може да се готви во длабока fryer директно на маса за време на оброк. Земете парче месо со стапчиња за јадење и ангажиран за 3 минути во врела масло, а потоа натопи во сос на плочата, која веќе ориз или тестенини.

Во поекономично верзија загрее во станот масло тава и пржена пане месо. Служи со ориз или тестенини и варен зеленчук.

Најмногу едноставен рецепт за пилешко со тестенини во кинески

состојки:

• кокошка нога - 1 компјутер,.
• зачини за супа;
• кромид - 1 компјутер;.
• зелена;
• Лук - 2 парчиња;.
• земјата црн пипер и црвен горење;

• соја сос;
• ориз тестенини (Funchoza) - 2 порции.

подготовка

Нога сече на бутот и долниот дел на ногата и се готви во малку вода додека готви со кромид и зачини. Пилешко месо се сече од коските и траг. супа чаша врела вода исплакнете дел Funchoza и канализација вода.

Додадете парче месо, и саканата количина на топла супа. Зачинет со соја сос, лук и бибер. Посипете со билки.

Видео: Пилешко во кинески - гладен човек, број 126

Видео: Пилешко во кинески рецепт од готвач / Илја Lazerson / кинеска кујна