Paprikash пилешко - рецепт

Денес, ние ќе ви кажам како да се готви paprikash пилешко. Ова јадење унгарската кујна освежи вашето мени за нејзините величествени зачинета вкус и вкусна арома.

Paprikash пилешко во Унгарија - рецепт

состојки:

• пилешки гради филе - 950 g;
• слатка пиперка - 450 g;
• домати - 350 g;
• сок од домати - 200 g;
• крем - 240 g;
• пченично брашно - 30 g;
• лук - 1 голема глава;
• Кромид - 150 g;
• рафинирано растително масло или маслиново масло - 55 ml;
• чили пипер - 5 g или вкус;
• Прав слатка пиперка - 40 g;
• сол - да вкус;
• бибер - по вкус;
• свежи билки - по вкус.

подготовка

Во длабока тава или тенџере со дебел дното passeruem во врело масло пред-исчистени и сецкан кромид полукругови. Мие и се сече obsushennoe пилешкото на парчиња со средна големина и поставување на златни кромид. Ние им даде на месо темен, додадете бибер, чили, или мала лута пиперка. Бугарскиот пиперки ми, чисти од стебленца и семе кутии, се сече на прилично големи парчиња, со слична големина пилешки парчиња, и, исто така, лежи во тава. Ние стоиме уште неколку минути на оган, додадете излитена свежи домати претходно доставени од кожи, и се прелива сок од домати.

Сезона со сад со сол, црн пипер и слатка пиперка, потиснувањето на прес-пре-излупени лук и pripuskayut под капакот над умерена топлина за триесет минути.

По време додадете павлака, се меша со брашно, се промешува, се посолува и се готви за уште десет минути, ако е потребно.

служи со варени компири или ориз, зачинет со свежи билки.

Paprikash пилешко и печурки во multivarka

состојки:

• пилешки - 950 g;
• слатка пиперка - 250 g;
• домати - 450 g;
• печурки - 250 g;
• крем - 190 g;
• Лук - 4 заби;
• Кромид - 150 g;
• рафинирано растително масло или маслиново масло - 55 ml;
• Суво бело вино - 200 ml;
• Прав слатка пиперка - 40 g;
• сол - да вкус;
• бибер - по вкус;
• свежи билки - по вкус.

подготовка

Во Multivarki капацитетот подесени во режим на "ловот" или "печење" Браунинг растително масло излупени и сецкани лук и кромид, а потоа подготвени правилно поставување на парчиња на пилешко месо и печурки и пржете.

Потоа додадете бибер, сецкани не премногу ситно pureed свежи домати, се прелива вино, сезоната со сол јадење, црн пипер, црвен пипер и се готви слатка педесет минути со исклучување на уредот во режим на "калење".

Десет минути пред завршување на готвењето додадете ја киселата павлака.

Кога сервирате сад со вкус на свежи билки.

Видео: Вкусни пиперка Пилешко во multivarka како да се готви paprikash унгарскиот paprikash НАШИОТ #

Видео: Paprikash унгарскиот рецепт.

Видео: Paprikash кокошка