Пица 4 сирење - рецепт

пица

Рецепт пица со сирење

состојки:

За тестото:

• Вода - 90 l;
• брашно - 1 лажица масло;.
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• . Сув квасец - 1 лажиче;
• зачини;
• мед - 10 g

За фил:

• моцарела - 100 g;
• меко сирење калап - 100 g;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• . Италијански билка мешавина - 1 лажиче;
• Пармезан сирење - 100 g;
• Emmental, сирење - 100 g

подготовка

Значи, ги брашното и додадете сув квасец и зачини. Исто така загреан малку вода, го стави во мед и маслиново maslitse, се промешува. Потоа поврзете со кашеста маса на сува микс и месете gladenkie се држат во рацете на тестото.

Следниот, ние го водат за формата и продолжи со подготовка на полнење. За да го направите ова, се: меко сирење Дор сина, сирење ементалер, моцарела и пармезан. Тешко сирење Бришење на груб torochke малку од нив се држи во замрзнувач и моцарела сече во мали тенки парчиња со дебелина од околу 0,5 сантиметри. Исто така, се меша маслиново pialochke maslitse со италијанскиот билки и мирисна масло како резултат на смесата во форма на тесто.

Сега ќе почнеме да се шири на полнење. Прво, стави моцарела сирење, а потоа Emmental,, Дор Сина и посипете ги со пармезан сирење сите. Пица пече во топла рерна за 20 минути.

Рецепт пица со колбаси и сирење

состојки:

За тестото:

• брашно - 500 g;
• млеко - 1 лажица масло;.
• јајце - 1 компјутер,.
• сув квасец - 5 g;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• шеќер - 2 лажички ;.
• сол.

За фил:

• моцарела - 100 g;
• Gorgonzola - 100 g;
• Пармезан сирење - 100 g;
• Emmental сирење - 100 g;
• Колбас - 100 g;
• босилек - 6 лисја;
• маслиново масло;
• земјата црн пипер.

подготовка

Брашно внимателно просејува низ сито, да додадете шеќер, сол и квасец брза акција. Јајце размахване миксер посебно на светлината пена, се прелива со него маслиново maslitse и топло млеко. Потоа се комбинираат со млеко смеса и сува брзо мачкам пица тесто без грутки. Како резултат на тоа, мора да се добие мека и не се држиме за раце.

Следно, се покрива со крпа и оставете го еден час да се пријде. На готовиот тестото се пренесува на табелата, попрскана со брашно и формата на неговиот круг торта пица 5-7 милиметри дебелина. Тогаш ние се префрлат на основа на поставени хартија за печење тава, што ние палто со маслиново путер, а во неколку места продупчува градната коска.

Потоа се сече на коцки на пушеле колбас и посипете рамномерно целата површина на тестото. Сите видови на сирење уништите користење на ренде и се шири своите слоеви: прво моцарела, тогаш Gorgonzola, ементалер и пармезан. По ова малку прегазени сите сегменти на дланки и посипете ги вашите омилени зачини по вкус.

Потоа испрати на пица во рерна и печете околу 20 минути, држејќи ја температурата на 180 степени. Подготвеност да се дефинира јадења на Korzh: Спуштете треба правилно темен и самиот тесто стане темно златна боја. Сега внимателно се повлече од пица, ние се префрли на голем рамен сад, се украсуваат со босилек лисја и го стави на маса жешко.

Видео: пица Четири сирење пица ai quattro formaggi (број 316)

Видео: Како да се готви сирење пица 4 на лиснато тесто / PIZZA

Видео: пица "четири сирење"