Швајцарската супа со сирење

Без оглед на вкусна супа да се готви, ако вообичаените репертоар на традиционалните супа преку глава? Решенија и опции, се разбира, многу, на пример, може да се подготви супа со швајцарско сирење на традиционален рецепт. Овој необичен места во нашата чинија дефинитивно се прошири вашиот вообичаен мени.

Следете имајте во предвид дека ова многу високи калории супа и обезбедува долг ситост, а со тоа и многу добра појадок или ручек пред активната вежба, планина или ски патување, или само Кампување со свежи ладно време.

Рецепт супа со швајцарско сирење, павлака и croutons

состојки:

• силна месо супа (по можност говедско) - околу 1 литар;
• Природни млечни крем - 200 ml (1 чаша);
• биено сирење (Швајцарија идеално proiskhozhdeniya- сорти како Emmental,, Gruyère, schabziger и другите од овој тип) - 150-200 g;
• природен путер класичната (или подобар дом), без никакви адитиви - од околу 20-30 g;
• свежи билки (магдонос, рузмарин, босилек и анасон не);
• ким семиња и ако ви се допаѓа, коријандер;
• бел леб - 2 парчиња;
• мелени зачини (бибер и слатки може да биде каранфилче, морско оревче, куркума).

подготовка

супа во суд запалени и веднаш додадете семе ким и кориандер. Откако супа почне да врие малку, веднаш се намали на топлина на многу слаб, и затворањето на капакот, почекајте 8-19 минути за да ким семиња и коријандер супа даде својот специфичен вкус и арома.

Леб сече на мали коцки или триаголник коцки и се сушат на сад за печење во рерна (т.е. да croutons, или повеќе, едноставно, крекери, тост). Сирење Бришење на средни или големи ренде. Ситно исецка на зеленчук.

Во последните минути супа врие во него се прелива крем и се зачинува со морско оревче и шафран. Стави супа во чаша или чинија малку croutons и се прелива супа врие, зачинети павлака.

Ние заспие во секоја чаша супа служи рендано сирење. Може да се применува на сирење (и зелена боја) на посебна плоча - нека секој го направите сами. Посипете бибер (идеално - свежо од мелници). Посипете билки.

Уживајте во традиционална Швајцарската супа сирење. Такви исклучителни јадења и служи како мезе автентични швајцарски пијалаци: ракија, Кирш, стакло Appentseler Apelbittnera, Швајцарија или трпезни вина кои се многу интересни.

Видео: Печурки супа со syrom.Kak готви вкусна печурки sup.Nezhneyshy супа од печурки.

Видео: • Многу вкусна супа со печурки и топено сирење

Видео: Како да се готви paella во IspaniiHow да се готви paella во Шпанија.