Леано железо тава печено

За да се подготви повеќе здрава храна од различни храна (месо, риба, па дури и зеленчук), стакларија производители сугерира користење наместо вообичаените тави

Таквите пан-скара направени од различни материјали, но железо кастингот се најпопуларните. Тоа беше за видови на леано железо скара тава и за тоа како правилно да одберете и да ги користат нивните покритие во оваа статија.

Предности на леано железо тава скара:

• направени од еколошки материјал;
• униформа греење на целата површина, иако бавно, но за долго време;
• нелепливи својства;
• Тоа издржува високи температури;
• долг животен век;
• присуство на млазници да се исцеди вишокот на масти;
• погоден за сите видови на плочи.

Недостатоци на леано железо тава скара:

• многу на телесната тежина;
• полесно се покриваат со 'рѓа;
• кршливост;
• за време на долгите складирање на производи во неа, го праќа метален вкус.

Но, ако од леано железо тава скара да се правилно користење и судот, сите овие недостатоци се лесно да се отстранат.

Видови на леано железо тави Скара

Производителите нудат различни форми со капацитет од 0,2l до 1,8 литри, како и различни форми:

• круг - има долга рачка, тоа е погодно да се превртуваат на храна;
• плоштад - на леано железо скара Пан можат да бидат поставени на повеќе производи од кружни;
• овална - со две рачки на страните, лесен за готвење во печка, голем простор ви овозможува да поставите многу производи е погодна за готвење риба;
• со медиумите - како леано железо тава скара користи за готвење храна со ефект на куќата на скара, има 2 рачки: долг и поддршка (за вршење погодност).

Било кој од овие модели може да биде со отстранлива рачка за лесно складирање и го прави возможно да се стави во тава на било која форма на рерната.

Како да се избере пан-скара?

Пред да ја купите од леано железо тава за печење, скара, треба да се обрне внимание на:

• капацитет - во зависност од составот на семејството: на повеќе луѓе, е потребно повеќе волумен;
• форма - ако го изберат тоа е потребно да се фокусира на типот на вашиот шпорет: шпорет на гас погодна за пржење, печење каква било форма, за електрични и керамика - само круг;
• висината на лајсни - влијае на висината на варен дела: на поголеми делови, толку поголема треба да биде браници, како што се спречување на прскањето на масти;
• пречникот на дното - ако имате електричен шпорет, потребно е пречникот на дното на тавата точно одговараат на големината на горилници;
• Монтирање на рачката - тоа е подобро да се купи со леано рачка и не заклучена.

За погодност, користете тава повеќе такви совети:

• Пан рачка треба да бидат избрани на рака, за да се направи тоа удобно да се одржи;
• заоблени (наведнат) браници се попогодни од директна (вертикална);
• пан со дебел дното се загрева повеќе рамномерно;
• голема тава треба да се преземат со две рачки.

Како да се готви во тава, скара?

Леснотијата на леано железо тава скара лежи во фактот дека тоа е можно да се подготви речиси секој производ, па дури и да се направи пица. Во овој случај, процесот на готвење е потребно помалку време, не ќе изгори нешто и да добијат mene мрсна храна.

Основните правила на готвење:

• пека на тиган топлина и (Можете да проверите капка вода која мора веднаш да исчезне);
• подготвената храна спреј масло (со спреј) или силиконска четка нанесете тенок слој на дното;
• намалување на температурата за готвење vykladyvanii производи тава на просечна вредност;
• Зеленчук треба да СРЈ на двете страни за 5-10 минути, пред оваа сезона со зачини;
• риба СРЈ е подобро да се земе лосос или треска.

Видео: тава скара. Преглед на леано железо скара Пан "BIOL" 24 * 24cm. / biol-grill.ru

Видео: Погледнете што јас готви на леано железо тава скара Biol на

Видео: Како да се готви телешко месо стек на скара тава Biol на

Видео: Подготовка за користење на леано железо тава