Зошто ви е потребна суд?

Во неискусни домаќинка ќе прашате - зошто треба суд и дали постои помеѓу него и садот е разликата? Ние ја доживеал истата љубовници се појават такви сомнежи. Тие се знае за сигурно дека, дури и ако во нивниот арсенал има половина дузина тави, чорба-тава без нив не може да се направи.

Изразените посебни карактеристики на stewpan

Тенџере - апсолутно незаменлив работа во кујната. Се разбира, оваа изјава е повеќе погодна за оние кои сакаат да се готви и троши многу време на оваа сесија, кој сака да експериментира и да се подготви различни јадења од националната кујна, кои сакаат да се себе си и вашето семејство вкусен оброк поглезите. Ако вашата листа на јадења се ограничени на варени тестенини и чипс, како што и може да се снаоѓа без тенџерето.

Значи, во тенџерето има голем број на предности и карактеристики во споредба со конвенционалните тава, без разлика што на брендот и квалитетот што беше. Тука тие се:

1. Прво на сите, во тенџерето дебели ѕидови и на дното. Со оваа топлина се дистрибуира рамномерно и храна готвачи побрзо.
2. Соте тава е од суштинско значење за јадење, во подготовката на која е од суштинско значење за течноста присутни во тенџере до крај.
3. Во тенџерето над висока одбори, што значи дека може да бидат подготвени на различни сосови и јадења во сосови.
4. Во тенџерето, за разлика од тавата, еден поширок спектар на апликации: тоа е можно да се готви ориз, пире, па дури и да се загрее супа.
5. Во тенџерето има многу комфорен држач од тавчето не секогаш може да се пофали.

Кој е подготвен во тава?

Значи ние се справи со фактот зошто постои суд и она што нејзините главни карактеристики. Сега можеме да преминеме директно на јадења, кои може да се готви во неа.

Прво на сите, вие сте заинтересирани за прашањето дали може да се пржи во тава или дали тоа е само погодна за огнот. Одговорот е едноставен - се разбира, е можно. По сите, за време на подготовка на разни јадења може да дојде време кога ќе мора прво да СРЈ на производот до светло кафена боја, а потоа да почне да го изгаснат.

Пржете во тава е многу удобен, бидејќи тоа е не-стик слој, така што дефинитивно не ќе изгори. Се разбира, со цел да не се расипат овој слој и им овозможи на јадења да ја служи верно за многу години, треба да се користат специјални шпатули, препорачани од страна на производителот. Иако модерните технологијата го достигна нивото на високо-технолошки кои го прават гребнатини на четири, па дури и шест-слој слој е сè уште се потребни за да се обиде.

Значи, главната цел на тиган - е да ги споделите скапуваат антена која го задржува повеќето хранливи материи во храната. Во ова јадење вашата храна никогаш не ќе изгори и не се задржи влагата.

Во тенџерето, можете слободно да се готви сосови на било сложеност, како и различни житни култури, соте, зеленчук и месо чорби, omelets, pilaf. Постои дури и посебна тепсија за микробранова печка, што уште повеќе го проширува својот спектар на апликации. Тие обично не се кружни, но квадратна или правоаголна форма.

Како да се Изберете тенџере?

Ако сте дошле до заклучок дека треба овој сад што треба да дознаете за карактеристиките на правилен избор да не мора да бидат разочарани во иднина.

Значи, пред да го купат тава, прочитајте ги неговите карактеристики. Прво на сите, тоа мора да се направи на ламинат. Не-стик слој мора да се применува со прскање наместо нескротлив ролери. Нејзината дебелина не треба да биде помала од 20 микрони. Општо земено, добар квалитет покажува слој дебелина од 2-2,5 мм.

Потоа - за вашата безбедност, бидете сигурни дека составот на тиган без олово, кадмиум и меламин. Ова ќе те спаси од непријатни последици на готвење во тенџере.

Ако имате индукција на шпоретот, ќе треба посебна соте тава, наместо вообичаените, кој е дизајниран да користење на горилници на гас и електрична печка.

Обрне внимание на модел или олеснување шема, во тенџерето. Типично, производителите го направите ова да се подобри процесот на дистрибуција на топлина, па дури и повеќе квалитетни нелепливи својства.

Друга точка: ако планирате да се готви во тава во рерна, изберете модел со отстранлив рачки. Но, тоа мора да се чуваат безбедно во рачката, така што нема да има несреќи со изгореници.

На насловната страница на суд мора да се направи отпорни на топлина стакло со раб од нерѓосувачки челик. Обрни внимание на присуството на дупки за пареа за време на готвењето.

Видео: тенджера Rondell Mocco&Млеко RDA-286 26 cm

Видео: тенджера Fissman Гроздобер и поддршка (4936) | Fismart.ru

Видео: Кујна - Кујна - Сезона 4 епизода 9 (69 серија) [HD] | Комедија Руски 2014

Видео: Како да се готви треска со грав и соја сос. Ако ви треба брз вечера.