Нож мелница

Веќе одамна ги нема се денови кога мелено говедско месо patties на или belyashi

Како што се користи нож за месо мелница?

Заеднички современи механички или електрични мелница претставува метал тело, кое парчиња месо се хранат. Тие ќе поминат низ транспортер на завртка, каде што месото од страна на ротација на завртката збор за остар нож. Тоа нож намалување на производот за нас казни, со што се создава, кутии. Само му паѓа на главната мелење оптоварување, бидејќи го одделува од месо во мали парчиња, рифови, ги меле и турка до мрежата на излез.

за мелење нож има четири перки дизајн. Во неговиот центар е фитинг дупка (база), на кој со нож се носи на завртката на подвижни завртка. Произведени и решетки ножеви за месо најчесто направени од нерѓосувачки челик, по можност од нерѓосувачки.

Типови на ножеви за месо

Брусилки производители денес се многу. Многу од нив се произведуваат на база конфигурација. Сепак, ќе најдете повеќето ножеви од следниве видови:

• база со квадратни страни;
• со база, во четирите агли;
• со база, во текот на шест агли.

Кога треба да се промени вашиот нож мелница треба да изберете оваа суштинска особина која е погодна за вашиот модел на уред. Најдобра опција - купување оригинални резервни делови направени од страна на производителот. Таквите ножеви се силни, сигурен и долго време ви служи.

На пример, еден нож мелница Moulinex ножеви како хексагонални и квадратна основа. За уредите од Zelmer компанија произведува компоненти со квадратна основа. Истото фитинг дупка на мелење нож Бош, Браун, Kenwood, Gorenje.Razdelyayutsya ножеви за месо и форма сечила. Ако работ на нож се поместува нанапред во однос на вертикалната оска, е завршувањето на лизгачки намалувања. Овој вид се смета дека се неефикасни. Но, месо или со други производи совршен потег на барови и не се лепи на ѕидовите.

Најпродуктивните смета нож со scimitar во облик на рабовите. Сепак, кога ќе се рециклира храна заглавен на ѕидовите, поради што телото мора да се расклопуваат и чисти. Меѓутоа, проблемот е важно во случај на мелење голема количина на месо. Патем, ножеви за индустриски месо брусилки, многу силна, сигурна и обично имаат предност сабја е.

Прашања за работата на мелница нож

Во однос на важен проблем за почетници, како да се стави нож во мелница за месо, тогаш сè е едноставно. Ако нож е едностран, се најде во насока каде што е станот. Тоа треба да се справи со рамната страна на решетката, која ја следи возење. Ова значи дека на стеблото прстот стави на конвексни страна на ножот. Реверзибилен нож може да се вметне во било кој начин.

Бидејќи дури и најпознатите остар нож е сопственост тапи расте со текот на времето, домаќинките се жалат дека мелење на месо станува тешко. Во механички мелница силно дошле рачката. Електричен уред за тап нож бара повеќе моќноста на моторот. Како резултат на ненавремено точка нож или промени може да доведе до оштетување електрична мелница.

Ако зборуваме за тоа како да го остри ножеви, мелница за месо, ние побрзам да ве уверам дека ова е моќта на секоја од нив. На почеток, ќе треба шкурка №0 и 1 да го направите следново:

1. Шкурка на рамна површина и да започне да се вози на неа нож ножеви во кружни движења 1-2 минути.
2. Повторете го истото за нож, но веќе на маса, се шири шкурка №0.
3. Измијте нож топла вода со детергент за отстранување на метални остатоци.
4. Исушете нож.

Видео: Како да го остри ножеви за месо мелница со рака. [Како да го остри ножеви за месо мелница]

Видео: Како да се изостри нож мелница

Видео: Како да го остри ножеви на мелница со користење на алатката.

Видео: Домашни миленици hlopoty.Kak лесно изостри нож за месо мелница.