Како да се направи чоколадо сладолед?

Толку повеќе тој е надвор, толку повеќе се поставува прашањето, како да се направи чоколадо сладолед дома - ќе се согласите, ова е една од најпознатите пријатно начини да се разладат во текот на летото.

Вкусен десерт, се разбира, може да се купи во продавница, одам да го добие во едно кафуле, но, во прво време, често трошење хит на паричникот, и второ, не е познато она што е, всушност, дел од овој десерт. За да се заштитат и да ги учат децата за здрава храна, многу се размислува како да се направи домашна чоколадо сладолед.

лесен рецепт

состојки:

• масни крем од кравјо млеко - 300 ml од најмалку 25%;
• квалитет темно чоколадо, какао од 72% - 100-120 g;
• кафеава или бел рафиниран шеќер - 50 g;
• unexpunged (целина) кравјо млеко - стакло.

подготовка

Прво на сите ние се подготвуваме чоколадна смеса. Тоа е толку едноставен што дури и дете ќе се справат. Греј млеко, додадете шеќер и чоколадо. Мешање, се загрее на смесата, така што тоа не се вари. Кога сите состојки се приклучи и смесата се почнува да се згусне, отстранете од топлина и се стави во сад со мраз. За да добиете вкусна сладолед, треба висок квалитет на масни крем. Тие се лади и нежно размахване брзо движење. Да не се нафта, размахване полека и не многу. Ставање шлаг со чоколадо маса, ние смена во сад и се стави во фрижидер или во машина за правење сладолед. Во вториот случај, тоа е можно во оваа фаза да се оди на одмор - машина сама по себе се движи на тежина и не би ги споделите со замрзнување неа во ком. Ако нема автомобил, секој час извади сад и енергично предизвика маса. По 6-7 часа за да им служи на сладолед чинии за десерт. Како што можете да видите, се направи чоколадо сладолед дома е лесно.

за додатоци

Ако сакате да се направи чоколадо сладолед со ореви и бел слез, парчиња суво овошје или свежо овошје, додадете ги во последната фаза, кога сладоледот веќе почнува да се постави. Во исто време, се сеќавам дека се потребни свежи бобинки треба да се мие, сува добро и се тркалаат во скроб, а потоа се додава на сладолед. суво овошје пред додавање на десерт измиен zaparivayut, се сече на мали парчиња и, исто така, завиткани во скроб.

Опција за оние кои се на диета

Ако се гледа вашата тежина и да се избегне високо-калорична храна, ќе кажам како да се направи чоколадо сладолед без крем.

состојки:

• квалитет чоколадо горчлив или десерт - 1 мала плочки 100 g;
• Целата пастеризирано млеко - 1 литар;
• квалитетни домашни бел шеќер - 1,5 чаши;
• Јас одделение јајце - 6-7 парчиња.

подготовка

Готвење сладолед, исто така, во 2 фази. Прво загрева млекото со мелени чоколадо. Многу луѓе сакаат да знаат, како да се направи чоколадо сладолед на какао. Одговорот е едноставен - да го замени чоколадо за какао. Таа ќе треба 5-6 уметност. лажици се меша со 2 лажици. лажици шеќер. Откако млеко чоколадо се готви, отстранете ја накратко од топлина и готви втората маса. Одделни жолчки од јајце и ги размахване со шеќер. Ние се добие густа пена и постепено - лажица за лажица - да се воведе тоа во млеко. Кога ќе се придружи на сите состојки, малку почнуваат да се загрее на маса. Најдобро е да се вода бања. Тоа треба постепено да се згусне, но не зоврие во исто време. Нека се излади задебелена маса во сад со мраз, ќе се префрлат од чаши и замрзнување. Деликатноста се подготвува брзо и лесно.

Видео: Како да се направи чоколадо сладолед - Едноставен рецепт од Edokoff

Видео: Како да се направи чоколадо сладолед од Nutella. Како да се направи Nutella сладолед