Рецепт сладолед "сладолед" дома

Дури и сладолед фабрика во согласност со GOST инфериорен во однос на она што е направено во домот, бидејќи таа секогаш се добие многу повеќе физички, масти, има кремаста смеса и не cloying сладост. Покрај тоа, основа за домашен сладолед може да биде нешто што сакате, и износот и разни додатоци исто така можете да ја прилагодите на вашите сопствени.

Како да се направи сладолед "Мелба" дома?

Се подготви со крем со замрзнувач нема да биде тешко, но што ако единицата за подготовка на ладни добрите не е во рака? Ние ги преземе следниве рецепт!

состојки:

• масни крем - 480 ml;
• Млеко - 35 ml;
• шеќер во прав - 235 g;
• екстракт од ванила - 15 ml.

подготовка

Слеј млеко и павлака и додадете шеќер во прав за да се резултат на смесата. По се става ванила и камшик крем блендер со максимална брзина за да се формира меки врвови. По камшикување може да се замрзне само мешавина во соодветен сад за оваа намена.

Рецепт Сладолед "Мелба" со бело чоколадо

состојки:

• млеко - 250 ml;
• масни крем - 120 ml;
• шеќер - 95 g;
• жолчки од јајце - 3 парчиња;.
• бело чоколадо - 60 g;
• ванила.

подготовка

Во тенџере, се меша со шеќер со половина од крем и млеко. Стави тенџере на тивок оган и смесата од млеко се загрева. Комплетната содржина на тиган парчиња од бело чоколадо и ванила грав.

Каша од јајце со останатите шеќер и јајца размахване whisking постојано, почнете да ги става служат топли, млечни смеса. Кога сите млеко се става во јајцата, се прелива мешавина назад во тенџере и повторно стави на минимум топлина. Откако маса густо, го помине низ сито, се лади и се става во фрижидер. Подгответе сладоледи, земајќи ги во предвид упатствата од упатствата на уредот, а потоа ставете ја во фрижидер за 2-3 часа пред сервирање.

Рецепт Сладолед "Мелба" на кокосово млеко

состојки:

• кокос - 3/4 ST;.
• масни крем - 360 ml;
• кокосово млеко - 240 ml;
• кравјо млеко - 120 ml;
• жолчки од јајце - 6 парчиња;.
• шеќер - 190 g

подготовка

Браун кокос на сува тава, така што таа го даде како многу вкус што е можно. Една третина од кокос настрана за декорација, и остатокот од мешавина на чипови со двата вида на млеко и павлака. Ставете ја смесата на оган и се чека на почеток на вриење (но не зоврие!). Извадете го садот од топлина и нека пијалак за содржина за половина час, по што ново podogreyte.Vzbeyte жолчки од јајце и шеќер додека не се блиски до неа маса на кремаста смеса. Истурете дел од јајце крем топла мешавина додека матење енергично. Кога сите крем ќе се меша со јајца, повторно се загрее состојки додека не се дебели и да помине низ сито. Истурете ја смесата во фрижидер и оставете подготвени следејќи ги инструкциите во упатството. готови сладолед во фрижидер да се излади уште 4 часа. Послужете сладолед кокос монистра посеан преостанатите чипови.

Рецепт сладолед мелба јогурт дома

состојки:

• маскарпоне - 90 g;
• јогурт - 240 ml;
• Мед - 45 ml.

подготовка

Кул сад за сладолед и се меша со маскарпоне сирење со грчки јогурт и мед. Евентуално, можете да додадете на микс сецкани нане, секое овошје и зачини по вкус. Истурете ја масата на сладолед во сад и стави сладолед изготвен врз основа на инструкциите во упатството на вашиот уред. По оладување, остави сладолед во фрижидер за уште половина час пред сервирање.

Видео: Сладолед рецепт