LadyVu.com

Како да се готви грашок супа?

Како да се готви грашок супа

За грашок супа е познат уште од античките времиња, како што е споменато во Аристофан и, според овој извор, Грците и Римјаните одгледува грав околу 500 до 400 п.н.е. Дури и во тие денови атинските љубовница знаеше како да се готви вкусна и хранлива грашок супа, а потоа садот беше дел од кујна на многу култури. Дозволете ни, а ние да научат како да се готви уште грашок супа правилно.

Како да се готви грашок супа со пушеле месо?

состојки:

  • 3 лажици. l. маслиново масло;
  • 2 сецкан кромид;
  • 50 гр ситно целерот;
  • 1 diced пиперка;
  • сол и црн пипер;
  • 2 пуши Турција нозе;
  • 10 g на букет garni;
  • 3 литри вода;
  • 500 g на грашок, натопен во текот на ноќта;
  • 1 ч. L. Cayenne бибер;
  • Луизијана лут сос (по вкус).

За фил:

  • 2 лажици. l. маслиново масло;
  • 1 исечени кромид;
  • 2 чешниња мелени лук;
  • 1 куп зеленчук, произлегува отстранети и се сече попречно во ленти;
  • сол;
  • Црвен пипер по вкус;
  • 1 чаша пилешко супа или вода.

Во голем сад, загрејте го маслиновото масло и додадете кромид, целер и пиперка, соте до тендер. Зачинете со сол и црн пипер. Додај на Турција нозе, букет garni и вода и да ја доведе до вриење. Намалување на топлина и врие за околу 2 часа, додека месото е тендер, се отстрани пена што се крева на површината. Ако течноста се намалува премногу, додадете вода колку што е потребно.

Како да се готви грашок супа може да се разбере веќе во процес на подготовка на Бујон - совршен резултат е чиста и бистра супа.

Додадете грашок, Cayenne бибер и топла сос и продолжи да се готви грашок супа почнаа да растат. Не заборавајте да го отстрани пена и готви до грашок се нежни, околу 40 минути. Отстранување на Турција нога од тавата и, кога месото се олади - тоа се одвои од коските. употреба месо како гарнир за супа.

Додека супа врие, топлина 2 лажици маслиново масло во тава, додадете сецкан кромид и лук. Кога кромид и лук се мека и миризлива, додадете билки и сезоната со кршен црвен пипер и сол. Измешајте и додадете билки пилешко супа или вода. Сега додадете свежи билки во тенџере и потоа неколку од 8 до 10 минути. Отстранете ја зеленчук од тавата со користење на морска птици.

Црпалка супа во чинии и служат со пушеле месо од мисирка и зелена боја.

Како да се готви компири пире од грашок супа?

Ако ви се допаѓа пире од компири, тогаш овој рецепт, ќе научите како да се готви вкусна грашок супа пире.

состојки:

  • 3 лажици. l. путер;
  • 3 лажици. l. брашно;
  • 3/4 ч. Л. сол;
  • нотка на бели бибер;
  • 3 чаши млеко;
  • 1 литар вода;
  • 2 чаши пире од компири;
  • 300 g Velveeta сирење;
  • 3 чаши грашок пире.


Како да се готви компири пире од грашок супа?

Направете бел сос: топи прв во тава со путер на тивок оган. Додадете брашно и печени околу 1-2 минути, а потоа додадете сол, бибер, вода и млеко. Постојано мешајте додека смесата стане густо. Ќе ги отстрани од топлина кога ќе се појават меурчиња. Додадете сирење и мешајте додека не се топи.

Додадете компирот и грашок пире и се меша додека не се изедначи.

Служат и гарнитури со croutons и магдонос sprigs.

Како да се готви грашок супа со пилешко?

Грашок супа, како и многу супи, има флексибилен листа на состојки:

  • 500 g од кршен грашок;
  • 4 стебленца diced праз;
  • 2 лажици. l. маслиново масло;
  • 2 литри пилешко супа;
  • 2 лажици сецкани свежи мајчина душица;
  • еден лимон кората;
  • сок од еден лимон;
  • сол и црн пипер.
Кук грашок супа со пилешко

Загрејте 2 лажици маслиново масло во голема тава. Додадете го празот и готви над средна топлина за околу 5 минути.

Додадете грашок во суд и пилешко супа. Донесе до вриење, намалување на топлина и врие за околу 1 час и повеќе, мешајќи повремено.

Додајте го пилешкото и врие супа за 10 минути. Во тоа време, се исецка на свежа мајчина душица.

Го исклучите топлина и додадете мајчина душица, кора од лимон и сок од лимон. Додадете вкус сол и бибер.

Супата е подготвен! Уживам во тоа!

Видео: Како да се готви супа од грашок грашок супа рецепт

Видео: Како да се готви грашок супа

Видео: Грашок супа. Чекор по чекор рецепт.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Грашок супа со пушеле ребраГрашок супа со пушеле ребра
Како да се готви грашок супа да свариш грашок?Како да се готви грашок супа да свариш грашок?
Пилешка супа со аспарагусПилешка супа со аспарагус
Супа со пушеле ребраСупа со пушеле ребра
Грашок супа со пушеле месоГрашок супа со пушеле месо
Свинско месо супа супаСвинско месо супа супа
Супа со колбасиСупа со колбаси
Грашок супа со свинскоГрашок супа со свинско
Како да се готви грашок супа со пушеле месо?Како да се готви грашок супа со пушеле месо?
Како да се готви грашок супа со пушеле ребра?Како да се готви грашок супа со пушеле ребра?
» » » Како да се готви грашок супа?