Компир чорба

Супи не се многу солидна репутација, мнозинството верува дека тоа е нешто како храна за бебиња. И тоа е залудно, бидејќи вкусно зготвена pureed супа - е комплетен оброк кој ќе ги задоволи вкусот на било гурмански. Супи направени од зеленчук, житарици и месо. Основа може да послужи како зеленчук супа и месо. Најмногу се консумира различни супа е компир супа. За возврат компир супа подготвени како печурки, месо (исхрана олицетворение пилешко или мисиркино) и со различни оценки на сирење. Исто така, да се добие помек вкус и мека конзистенција компир супа разредена крем или млеко. Ние нудиме избор на лесен-за-се подготви рецепти компир супа, пире од компири, кои може да се прилагоди на вашите преференци.

Компир супа со печурки

Овој рецепт за компир супа, пире од компири - со печурки, но ќе може успешно да ги замени со вргањ или morels.

состојки:

• Компири - 7-8 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• печурки - 200 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• сол, црн пипер, зачини по вкус
• зелена боја.

подготовка

Компирите се варат, се прелива супа во посебен сад. Уништите на компири во блендер. Моркови и кромид се сече на коцки и печурки во мали парчиња. Пржете во тава на кромид и морков. Исто така, СРЈ на печурки за 7-8 минути. Во шлаг воведе компири пржени зеленчук, печурки и се разредува компир лушпа, донесе до вриење. Ние бидете подготвени супа од печурки зеленчук, може да поднесе пржени croutons.

Компир супа со пилешко

Класична варијанта пире супа пилешка супа со додавање на сецкани пилешко.

состојки:

• пилешки гради - 500 g;
• компири - 6 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• бела крекери;
• сирење "пармезан";
• магдонос;
• сол и бибер по вкус.

подготовка

Пилешко испуштени во врела вода (2 - 2,5 литри) и се вари 15 минути, отстранување на пена што е потребно. Додај во супа од компири, кромид и моркови, готви до направено. Извадете месо и зеленчук, земјата во блендер, да додадете супа, донесе до вриење. Послужете со croutons, свежи билки, рендано сирење.

Компир чорба со сирење и croutons

состојки:

• пилешко (или зеленчук) супа - 1 L;
• Компири - 500-700 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• обработени сирење - 3 парчиња;.
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• бел леб;
• бел бибер, сол.

подготовка

Зеленчук сече на коцки. Намачкајте го со путер сад за печење, се шири на сецкан кромид, моркови и компири. Ние го стави во рерна (200 степени), се пече до светло кафена боја. Додадете печен зеленчук во врела супа и варете додека компирот се готви. Три рендан обработени сирење и да додадете на супа. По врие, се вари неколку минути за да конечно топено сирење. Избриши од топлина, pyuriruem во блендер. Парчиња бел леб пржете на двете страни во путер, се тријам со лук и служи супа.

Компир чорба со крем

состојки:

• Компири - 800 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• лук - 1 глава;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• путер - 10 g;
• 10-20% масти крем - 200 ml;
• земјата црн пипер и сол по вкус;
• свеж магдонос.

подготовка

Кромид чисти и се сече на половина прстени. Компири сече на големи коцки. Во тенџере, СРЈ кромид, додека таа е проѕирен. Додадете варен компир и да се пополни со вода (0,7-0,8 литри). Готви за 20-25 минути, додека готви компири. Лук е ослободен ако забите се многу големи сече на 2-3 парчиња. СРЈ на лук во путер. Во готовиот компири воведе печени лук и готви заедно за 1-2 минути. Pyuriruem серии во блендер компири, кромид и лук, додадете малку супа во која варен зеленчук. Сите празнат во тава, додавајќи павлака, сол и бибер, донесе до вриење, отстрани од топлина и парче исто служат крем супа на маса, се украсуваат со зеленило.

Видео: Рецепти. Компир супа едноставен рецепт

Видео: Компир супа со пилешко и зеленчук

Видео: Компир супа со крем Valio

Видео: Многу вкусна и здрава пире од компир супа со брокула