Компир кнедли

Компири - кралица на табелата, бидејќи од тоа може да се подготви многу различни јадења, а еден од нив - компир кнедли. Најуспешните рецепти компир кнедли ние им ги донесе на вашето внимание.

Компир кнедли со месо

состојки:

За кнедли:

• среден компир - 6 парчиња;.
• крем - 0,5 ST;.
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• сол - по вкус.

За филот:

• Говедото - 200 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• јајце - 1 компјутер,.
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Компир кора и решетки. го присилува, додадете брашно, сол и се промешува. Говедско месо критикувам, тогаш СРЈ со сецкан кромид. Додадете го и сецкани варени јајца, сол и бибер.

Од како резултат на масата на компир кнедли форма, ги пополни со мелено месо и се готви во двојна котел околу 30-35 минути. Подготвени компир кнедли со мелено месо СРЈ малку, или се пече во рерна.

Супа со компир кнедли

состојки:

• пилешки бујон - 1 L;
• Моркови - 1 компјутер,.
• варени компири - 1 компјутер;.
• целер корен - 200 g;
• домати - 2 парчиња;.
• Лук - 3 чешниња;
• сол, бибер, билки - да вкус;
• Брашно - колку ќе заминат.

подготовка

рецепт супа со компир кнедли Тоа е прилично едноставна и не бара многу труд. За да започнете, отстранување на кора од домати, отстранете полутечна пулпа и семе и на телото, која е во непосредна близина на кожи, се сече на мали парчиња. Целер и моркови се сече на коцки. Ладење компир помине преку печатот, додадете сол, црн пипер и брашно и месете мека тесто. подели го во 2-3 делови, се тркалаат секој во колбас, со дебелина од околу палецот и се сече на мали парчиња.

Секое парче е малку израмните во супа Фрли моркови, целер и gnocchi, но кога последен плови да се испрати супа фино сече лук и домати. Се вари уште неколку минути, отстрани од топлина и посипете ги со билки.

Видео: Германски компир кнедли

Видео: компир кнедли "Бабата"

Видео: Компир кнедли со месо // Компир кнедли со месо

Видео: компир gnocchi дома: Видео рецепт