Супа од печурки

печурки крем супа

Основа на нашите рецепти се традиционални супа печурки, кои се достапни на целата година. Но, тие може да биде, ако е можно, да се замени со било која друга печурки, вкусот на ова јадење ќе имаат корист.

Печурки супа со печурки и павлака - рецепт

состојки:

• печурки - 520 g;
• крем - 220 ml;
• супа - 1500 ml;
• Кромид - 85 g;
• Лук - 3 чешниња;
• Маслиновото масло - 20 ml;
• путер - 60 g;
• Брашно - 60 g;
• грашок allspice - 2-3 компјутер,.
• зачини;
• сол;
• пармезан;
• зелена боја.

подготовка

Излупени кромид и лук и ситно shinkuem passeruem до светло на загреана тава со маслиново масло. Потоа додадете внимателно ги изми и исечени печурки и пржете, мешајќи за десет или петнаесет минути. На крајот на пржење Ставете брашно.

Во тенџере се става супа, тој се загрева до рефлукс и ширење на содржината на тавата. Со вкус на супа сол, зачини и да ги делат со рака блендер пире маса.

Сега истурете павлака, путер фрли, се загрева до рефлукс, мешајќи и се варат на тивок оган за десет минути.

Подготвени мирисна супа влегоа во кујна, со вкус на свежи билки и рендан пармезан сирење, и се сервира.

Печурки супа со печурки и компири

состојки:

• печурки - 0.35 kg;
• компир клубени - 0.75 kg;
• Кромид - 75 g;
• крем 20% масти - 210 ml;
• путер;
• зачини;
• земјата црн пипер;
• сол;
• свеж зеленчук.

подготовка

Компир клубени елиминира кожи, се сече на произволни парчиња, ставете во тава, истурете малку сол малку вода за да се покријат целосно зеленчук и се вари до целосна подготвеност.

До варен компир, прочистување и пече во стопен путер maslitse кромид. Потоа додадете претходно измиени и сецкани печурки и пржете, исто така.

Ние се префрлат на содржината на тавата за компири и се вари сите заедно за уште десет минути, мешајќи повремено. Сега ние се растури масата пире блендер, се прелива крем, сад загрее да зоврие и да ги отстрани од топлина.

Послужете со вкус на супа пире со свежи билки.

Печурки супа со топено сирење во multivarka

состојки:

• печурки - 420 g;
• Компир клубени - 520 g;
• Кромид - 75 g;
• праз - 2 стебленца;
• морков - 75 g;
• целер корен - 65 g;
• обработени сирење - 320 g;
• вода или супа се филтрира;
• Рафинирано растително масло;
• chives;
• магдонос;
• зелен босилек;
• зачини;
• земјата црн пипер;
• сол.

подготовка

Прочистен кромид, праз, морков и целер ситно shinkuem и поставување во сад Multivarki претходно plesnuv малку растително рафинирани масла. Зеленчук застане на владата за "ловот" или "печење" додека не омекне, мешајќи врска precleaned и произволно намали клубени од компири и печурки и уште pripuskayut околу петнаесет минути. Сега истурете загрева до вриење вода или супа да се направи тоа едвај ги покрива зеленчук.

уреди за префрлување во "калење" третман, додавајќи сол, црн пипер, зачини и подготовка педесет минути. Десет минути пред завршување на одбраната процес додадете сирење и мешајте.

Раздвојување компоненти супа со помош на миксер за да се Пире и евентуално разредете топла супа до саканата дебелина.

Подгответе супа служи со ситно сецкани зелени кромид, босилек и магдонос.

Видео: Печурки пире супа од печурки тајни за тоа како да се подготви супа од печурки пире од компири рецепт со печурки

Видео: Како да се направи печурка супа брзо и вкусно