Риба Фромаж

Фромаж

Идејата принципот на Фромаж е како што следува: во течноста на вриење (сирење сос, масло, супа) натопена парче од нешто (леб, месо, риба), прикован на вилушка, се варени или пржени за неколку минути, а потоа малку олади, тогаш понекогаш натопена во ладна сос и - подготвени, испрати во вашата уста со задоволство.

Фромаж не е само Швајцарија (слично јадење е и во други земји), а не само со сирење и леб. Постојат неколку видови на средства, вклучувајќи и риба.

Специјални јадења Фромаж (со посебен сет на вилушки) може да се купи во продавниците кои продаваат садови. На поедноставен олицетворение може да се издава од страна на конвенционалните kettles Kazankov-и-sotejniki конвенционалните вилушки (по можност риба со три заби). Океј, така што вилушки се неметални рачката.

Како да се готви риба Германски Фромаж?

состојки:

• море бас (или друга риба филети без коски) - околу 1 кг;
• лимони - 2 парчиња;
• Пченично брашно - 250 g;
• пиво - 0,2 l;
• рендано тврдо сирење - околу 100-150 g;
• Мелени суви зачини (куркума, морско оревче, каранфилче, бибер, и разни видови и др.);
• сол - 1-2 pinches;
• природен путер масло - 30 g;
• растително масло - 0,5-0,7 l.

подготовка

Ќе се намали риба филети или ситно коцки (еден залак) zamarinuem и сок од лимон во мешавина со сол и зачини за 20-60 минути. Половина од брашно и се готви пиво тесто (т.е. густа, но тече тесто без грутки). Додај во тесто и рендан кашкавал стопен (но не и топло) путер. Се меша темелно.

Загрејте fondyushnitse во растително масло до вриење. Риба првиот фрла во сито, а потоа на салфетка. Готвење во процесот на јадење. Седиме околу недоделкан на вилушка парче риба, валани во брашно, натопи во тесто и пржени во масло до светло кафена кора. Нека се излади малку пред апсорпција. не се служи леб. Измивам со пиво или бело вино кантини.

Во повеќе диетални олицетворение може да се замени со врело масло врие риба супа или крем сирење, вино, сирење, млеко сос.

Рецепт риба Фромаж со банана сосот во Далечниот Исток стил

Од листата на претходниот рецепт состојки (см. Над) исклучува сирење. Со додавање на марината наместо сол соја сос. Растително масло е подобро да се земе сусам.

Банана сос: 1 банана пулпа (каша со вилушка или во блендер) + 2 чешниња лук (притисни), сок од лимон и зачин чили пиперки.

Пржени погоди риба парче на приклучокот малку ладење, натопи во сос од банана и јадење, пиење (на пример, овошје вино).

Видео: Како да се подготват на кинескиот Фромаж, кујна Кина, светски готвач

Видео: Кулинарство хороскоп за 19 март, 2016 - Лав

Видео: месо Фромаж Фромаж

Видео: Fundy