Adygei сирење кнедли - рецепт

Ние Ви препорачуваме да се направи кнедли од сирење Adygei

Рецепт за кнедли со сирење Adygei

состојки:

За фил:

• свеж зеленчук - 1 китка;
• Adygei сирење - 400 g

За тестото:

• растително масло - 2 лажици. лажици;
• вода - 1 ST;.
• јајце - 1 компјутер,.
• Сол - краен случај.

подготовка

Истурам чаша breadmakers вода, разредена со сол и зеленчук maslitse. Потоа се скрши јајце на брашно и постепено да се заспие. Вклучете го уредот за 15 минути и чекање до замеси тесто.

Без да губат време залудно, да, додека се подготвува за полнење. Стави сирење во pialki и темелно каша вилушка. Зелените се мие, obsushivayut, траг и да додадете на сирење. На готовиот тестото се сече на парчиња и се тркалаат од нив колачи.

Следно, нокаутирам секоја лажица од филот сирење и sculpt кнедли. После тоа, фрли ги во тенџере со врела вода и варете додека се додека не плови. Внимателно да ги отстраните со дупчиња лажица и се шири во сад, promazyvaya путер. Подгответе кнедли се служи разладено со кисела павлака.

Како да се готви кнедли со сирење Adygei?

состојки:

За тестото:

• магдонос - 1 китка;
• копар - 1 китка;
• брашно - 500 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• вода - 200 ml;
• сол.

За фил:

• моцарела - 200 g;
• Adyg сирење - 100 g;
• видови сирење - 100 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• зачини.

Да се ​​применуваат:

• путер - 50 g;
• крем - 200 ml.

подготовка

Копар и магдонос мие, се суши и ситно shinkuem нож. Ние ги брашното и се прелива на слајд табелата. Изработка на горниот жлеб да се пробие во јајце, додадете сол, билки и се прелива половина од водата. Месете го тестото, разредување со вода, ако е потребно. Потоа формира топка, замотајте ја во plenochku и го стави на половина час во фрижидер.

Овој пат, се фаќа за сите видови на сирење на ренде, додадете јајце, сол и бибер фрли, се меша кутии рацете. Во голем сад, истурете околу 3 литри вода, сол да го пробаат и да ја доведе до вриење. Ладилни зелена тестото е поделен на неколку делови, се тркалаат секоја во тенок торта и чаша дебели сече на парчиња.

Во средината на се стави малку полнење сирење и sculpt кнедли, формирање на работ на плетенка. Подгответе кнедли поставени на табла, floured и се покрива со чиста крпа, па тие не се исуши. Кога водата врие, пад на уредно во зелена нејзиниот кнедли за 8-10 парчиња. Готви за околу 8 минути на средна температура. Maslitse путер сече на мали коцки и додадете во длабок сад. Ние се шири подготвени кнедли, се тресат на садот да maslitse рамномерно ги покри од сите страни, и се служи со кисела павлака.

Видео: пита од тесто со сирење Adygei. Готвење дома.

Видео: Кнедли со урда и коприви