Quenelle

Кнедли - популарна полски јадења, како gnocchi: мали топчиња направени од месо, риба или зеленчук кутии. Knelnaya маса е многу помеки и повеќе Реџина, за разлика од шницла. Од многу често се подготви своите оброци за исхрана и храна за бебиња. Дозволете ни да го споделам со вас како да се направи кнедли дома.

Компир кнедли со сирење

состојки:

• компири - 10 парчиња;.
• сирење - 150 g;
• путер - 30 g;
• трошки од леб - 2 лажици. лажици;
• Пченично брашно - 2 лажици;.
• Пилешко јајца - 1 компјутер,.
• Сол - краен случај.

подготовка

Да се ​​подготви quenelle се компирот, се мијат, се стави во тенџере со вода и се вари во нивните јами додека тендер. Понатаму Нека се излади, прочистување и каша да каша или мелење на користење на блендер. Додадете јајце, сол по вкус и се прелива брашно. Темелно униформа мачкам тестото. Сирење уништите и се издвои на страна.

Од масата на компир отчеквам мали парчиња и форма тортиљи. Во центарот се стави малку мелено сирење и дојдов во топки. Кнедли се вари во посолена вода за 5 минути додека се додека не плови кон трошки poverhnost.Panirovochnye лесно СРЈ во путер и истурете ги готови кнедли. Служат како посебен сад со свеж зеленчук и билки.

Quenelles Говедско

состојки:

• месо од говедото - 800 g;
• пченица леб - 100 g;
• млеко - 2 лажици;.
• протеини од јајце - 2 единици;.
• путер - 4 лажици. лажици;
• сол - по вкус.

подготовка

Рецепт подготовка на месо кнедли е едноставен и пристапен за секого. Прво критикувам месо пулпа. Потоа, додадете претходно леб натопени во млеко и се промешува. Повторно завртете заедно преку месо мелница и се фаќа низ сито.

Како резултат на маса е темелно размахване и постепено воведување на жолчките, се прелива млеко и сол по вкус. Мали кутии подмачкување ширењето масло knelnuyu маса и се готви на пареа за 15 минути.

Кога на маса се прелива кнедли месо со стопен путер и се украсуваат со sprigs на зеленилото.

Рецепт на црниот дроб quenelle

состојки:

• говедско црниот дроб - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• сол и бибер - да вкус;
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 2 лажици. лажици;
• растително масло.

подготовка

Како да се готви кнедли? Црниот дроб е добро измиени, исчистени од филмот, пресврт, заедно со кромид преку месо мелница. Потоа, додадете јајца, сол и бибер по вкус. Сите се промешува и се прелива малку брашно постепено. Стави кнедли во тава лажица и пржете на двете страни. Потоа, нежно се префрлат на палачинки на хартиена крпа да ги апсорбира вишокот на масти.

Ако имате здрава исхрана, само една лажица фрли кнедли во вода што врие и се готви за 5 минути, се додека не плови на површината.

Вие исто така може да додадете малку мелено моркови и конзервирана пченка. Овие производи ќе им даде на јадење зачинета и вкусни вкус и мирис малку заклани црниот дроб.

Quenelle на Турција

состојки:

• Турција филе - 500 g;

• крем - 100 ml;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Турција филе темелно да се мијат, чистат од plenochki и критикувам неколку пати. Потоа додадете неколку spoonfuls на тешки крем и мелено мелење низ сито. Сега, сол по вкус и размахване размахване темелно. Стави останатите крем со лажица и се откажат од кнедли во вода што врие. Готви неколку минути додека не плови на површината. Кнедли може да служи како гарнир за било сад, и можете да ги готви вкусна супа!

Видео: месо кнедли исхрана рецепт видео клипови. Книгата на вкусна и здрава храна

Видео: риба кнедли. Слабеење појадок. [Рецепти слабеење]