Choux тесто за кнедли

Што само што кнедли

Choux тесто рецепт за кнедли со растително масло

состојки:

• Варени вода - 150 ml;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• Пченично брашно - 250 g;
• сол - 1 година

подготовка

Ние ги брашното рид, во средината на прави една мала дупка и се прелива сончогледово maslitse. Потоа малку се меша со лажица путер во брашно. Вода донесе до вриење, се фрли малку сол и внимателно се прелива топла вода во процепот. Сега униформа мачкам тестото - прво со лажица, а потоа - со рацете. Потоа, се покрива со крпа и оставете го да отстои 30 минути. По ова време, посно Choux тесто за кнедли подготвени да работат.

Рецепт за тест месо кнедли со путер

состојки:

• брашно - 2 лажици;.
• вода - 1 ST;.
• путер - 50 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• сол.

подготовка

Вода се става во тава, се додава сол, масло парче и да ја доведе до вриење. А потоа се намали на огнот и постепено додадете брашно, цело време, мешајќи додека не се заварени. После тоа, се отстрани тестото од плоча, малку ладно, се воведе едно јајце и внимателно ги интервенира. Следно, се прелива брашно излез на одборот и месете го тестото, така што се мека и нежна. Ние ги покрие врвот на садот и оставете го 30 минути да се направи тоа не докажале zavetrelos.

Подготовка за Choux тесто кнедли

состојки:

• жолчките - 3 единици;.
• млеко - 200 ml;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• путер - 50 g;
• сол - краен случај;
• Пченично брашно - 3 лажици.

подготовка

Во тенџере се става млекото, се стави на путер, додадете шеќер и сол, се стави на оган и да чекаат додека не се доаѓа до вриење. Потоа го исклучите гас, да додадете брзо чаша брашно и се меша додека не се изедначи. Сега даде малку ѓубре, а потоа внесете еден во неговиот белците. Како резултат на тоа, треба да се лепи, но меко тесто. Потоа додадете го остатокот од брашно и месете го тестото. Со таков тест е многу лесно да се работи: тоа може лесно да се стркала, шевовите во кнедли во текот на готвењето не се разликуваат.

Како што можете да видите, тоа е лесно да се подготви Choux тесто за кнедли. Следниот, ние ќе ви покаже како да се готви од него кнедли со различни пломби.

Кнедли Choux тесто со цреша

состојки:

• Choux тесто.

За фил:

• проследен цреша - 500 g;
• шеќер - по вкус.

подготовка

Тестото е завиткан во слој со дебелина од околу 3 милиметар, а мала чаша намалување на кругови. Потоа, за секоја распоредена по неколку плодови цреши, посипете со малку шеќер и формирање на кнедли, заслепени раб. Ако користите замрзнати вишни, тогаш тоа мора да се пре-одмрзнување. Сега стави на пан плоча со топла вода, изостави кнедли и варете ги на подготвени. Потоа внимателно да ги отстраните со дупчиња лажица, ние се префрли во сад и посипете ги со шеќер во прав, ако сакате.

Кнедли Choux тесто со сирење

состојки:

• Choux тесто.

За фил:

• урда - 500 g-
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• жолчки од јајце - 3 парчиња;.
• ванила - по вкус.

подготовка

сирење куќа додадете жолчки од јајце, додадете шеќер, ванила, и се меша темелно. Потоа наново тестото во резервоарот, се сече стакло кругови, се шири малку кутии и во близина zaschipyvaem раб. Сега можете да се замрзне на готови кнедли, и можете да ги вари во вода што врие додека тендер.

Видео: месо паста за пелмени, vareniki, кнедли | Ирина Belaja

Видео: Месо tіsto за varenikіv (Choux тесто за кнедли)

Видео: Choux тесто за кнедли господар класа од готвач / Илја Lazerson