Молдавија plăcintă - рецепт

Молдавија plăcintă - традиционален сад на локалната кујна. тоа Подготовки со различни пломби, и доаѓа до масата за секоја прилика. Да ги погледнеме на тоа како да се подготви оваа вкусна и оригинален сад.

Рецепт Молдавскиот plăcintă со сирење

состојки:

• Варени вода - 1 ST;.
• сол - краен случај;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 1 лажица масло;.
• сирење - 200 g;
• кајмак - 300 g;
• маргарин - 150 g;
• крем - 400 ml;
• јајце за полнење - 2 ЕЕЗ.

подготовка

Како да се готви plăcintă? Стави во тава сол, јајца, истурете топла вода, растително масло и се прелива брашно, сите измешаат и замеси тесто униформа. Тогаш тоа се покрива со крпа и го стави на 30 минути на топло место. Во меѓувреме, подгответе го филот. Да го направите ова, добро се меша со урда.

Следна ние Поделете го тестото на парчиња, а секој од тенки слоеви unroll. Печење на масло за подмачкување, се шири на неговиот торта, посипете на врвот со стопен маргарин, стави уште една торта, посеан со маргарин, потоа се шири на кутии на врвот на која повторно се шири на две торти, тогаш кутии и така натаму. Следно, размахване во сад 2 јајца, додадете павлака и се прелива смесата во нашата пита. Стави во претходно загреана 170 ° рерна и печете 45 минути. Plăcintă заврши со намалување на сирење куќа во делови парчиња и се сервира.

Plăcintă со сирење

состојки:

• брашно - 400 g;
• путер - 3 лажици. лажици;
• млеко - 1 лажица масло;.
• сирење - 250 g;
• јајца - 5 парчиња;.
• шеќер и сол - по вкус.

подготовка

Како да се подготват Молдавија plăcintă со деликатни, малку солено сирење? Прво, ние се на брашно и ја истурам на gorochkoy табелата. Потоа додадете јајца, една лажица стопен путер и топло млеко. Месете умерено дебели еластично тесто, ние ќе ја премести во сад, покријте го со крпа на врвот и го стави на 30 минути на топло место.

Подгответе се за полнење. За да го направите ова, се на сирење, го фаќа за груб ренде, се меша со варени тврдо варени јајца и и сецкани билки. Следно, се тркалаат го тестото во тенок слој, се сече pialki мали кругови, а во средината на секој нокаутирам подготви кутии. Рабови маст јајца и кривини, така што plăcintă се во форма на триаголник или квадрат. Пирс ги со вилушка на врвот и го стави на 40 минути во загреана рерна. Подготвени plăcintă намачкајте го со путер и да им служи топла слатка чај.