Како да се исчисти харинга?

Катјуша радосен трчаа од училиште, го фрли кесата во еден агол и истрча во кујната. Обесени на магнет фрижидер, куче претрупани белешка од својата мајка: "Гледај, ќе оди до продавница, купи килограм компири, десетина јајца, картон на млеко и неколку selodok. Земете пари во кутијата на полица. "Девојката, без размислување двапати, отиде налог. И по половина час сите производи се наоѓаат во места во пријатна кујна. Пред пристигнувањето на мајка ми од работа имаше уште 2 часа и Катјуша одлучи да му ја даде изненадување, да се подготват своите вечера. И тоа, таа е возрасен, 13-годишна возраст, како и во било кој начин. Фрај компири, салата narezhet, чиста харинга, и сите случаи. А девојката во собата да работат. Со компири и салата таа владее жив, и тука е како правилно да се чисти харинга, немав идеја. Тоа би било пожелно, така што мајка, а потоа рацете не се валкани, извлекувајќи коските. Морав да го вклучите компјутерот и да видиме што овој предлог-закон се вели во World Wide Web. Овде е она што се најде таму резултат Катјуша.

Како правилно да се чисти со харинга?

Опции за како да се чисти харинга, имаше некои. Некои од нив се понудени од страна на експерти готвачи на елитни ресторани, другите се предава вообичаените домаќинка, obzavedshiysya кулинарски својот блог. Но принципот основната selodochnoy науката, речиси сите се исти - чиста, па тоа е погодно да се јадат. Еве две опции најсоодветен за млади и неискусни домаќинките кои се само почнуваат својот пат во областа на гастрономски.

Опција 1: Како да се исчисти на харинга во брзање?

За работа, треба:

• сечење одбор направени од дрво или од пластика, а второто е подобро, тогаш тоа ќе биде полесно да се чисти;
• акутни и долги тенки нож;
• хартија брише за да ги избрише риби внатре и надвор, како и нож и свои раце;
• хартија за завиткување или стари весници непотребни отпадоци на табла, а потоа завиткување отпад;
• голема рамна плоча да се расплетува прочистена риба.

Земете кревет штица за неа хартија или весник. Весникот се стави харинга главата на правото, ако сте во право раце или лево ако левак, и внимателно по должината на работ жабрени капак на глава со нож. Потоа вклучете харинга стомак до самиот боева глава и се сече внимателно по централната линија на стомакот. Не оштетувајте ги јајцата, дали ќе има. Следно, рацете нежно слајд перките на риба, за отворање на абдоминалната празнина и отстранување на утробата. Крпа, ја бришам риби внатре и надвор, да се отстранат можна контаминација и цревни филм. Ако се остави, тогаш харинга ќе бидат присутни горчина. Сите риби се чисти, се сече на парчиња и делови местото убава слајд на чинија.

Опција 2: Како брзо и лесно да се чисти харинга од коските?

Овој метод е погоден за случаите кога харинга сакате да се изгради било сад. На пример, салата или паштета. И кога selodochnoy месо се служи свечена маса. Составот на предмети за исти како и во претходниот случај. И почетокот на работа, исто така. Значи, брзо да го исчистите харинга од коските, отсече главата и ја намали должината на средната линија, но не и на стомакот и грбот. Се намали преку задната страна треба да биде многу лесно да се 'рбетниот столб, kakby риби поделена на две половини. Потоа, на рабовите на назад да се закачи на кожата и внимателно отстранете ја во еден движење од главата до опашката. Резултатот беше разбиено половина гол selodochnaya труп. Сега, да ги преземе една страна 'рбетот, а од друга - се одржи на риба. Полека се повлече на 'рбетот со него. Обидувајќи се да не се оштети трупот. Ако е добро солени харинга, коските се вадат лесно. Во најмала рака, отстранување на цревата и повторно се погледне за пулпа останатите коски. Целата работа е направено. Може да се намали месо во парчиња се чистат и се фалат за вештина и трпение. И кој друг ќе го направи тоа, ако не го поседувате?

Но, Катјуша мајка е многу пофален. По сите, вистинска домаќинка во зголемување на куќата. Тој знае како да се направи за чистење и се готви вечера. И сега и знаеме колку што е два начини за тоа како правилно да се чисти харинга. О, и жена ми ќе излезе од неа, исто како злато.

Видео: Како брзо да се исчисти харинга од коските

Видео: Како да се исчисти харинга каре. Совети од Иван!