Како да се готви mulled вино дома - рецепт

Благодарение на својата зачинета вкус и се загрева на вкусна арома на mulled вино, со сигурност може да се нарече најдобар зимски пијалак. Традиционално се подготвени во Централна Европа, но денес тоа е многу популарна во целиот свет.

А стандарден сет на зачини за оваа затоплување пијалок се состои од неколку стапчиња цимет, кардамон, каранфилче пупка, ѕвездите, ѕвезда анасон, allspice и миризлива кора од портокал на која се додава засладувач - мед или шеќер. И покрај тоа, без оглед на она што е важно да се држиме до едно основно правило на финалниот состав на зачини во создавањето на mulled вино - вино не може да се варат!

Во овој напис ќе научите како да се готви дома класичен mulled вино и безалкохолни колега, рецепт од кои е исто така едноставна.

Mulled вино е мека - рецепт дома

Деца или оние кои не се особено љубител на алкохолот може да понуди опција безалкохолни пијалаци, на местото на вино со овошен сок. Метод за во домот, како mulled малку различен од класичната варијанта.

состојки:

• каранфил - 5 пупки;
• Мандарина не е голема - 1 ЕЕЗ.;
• сок од јаболко (без пулпа) - 400 ml;
• филтрирана вода - 120 ml;
• Walnut морско оревче (сецкан) - 1 компјутер,.
• течен мед - 45 ml;
• Цимет - три стапчиња.

подготовка

Мандарина кора прочисти и да додадете до резервоарот. Наместо свежо корка в ред и се суши. Додади морско оревче и каранфилче пупки, истурете зачини Vodichev и се вари. Откако смесата доаѓа до вриење, го исклучите топлина и оставете да кисна за 10 минути, иако, ако има време, тоа е подобро да се почека - 40 минути - овој пијалок ќе има голема корист. Потоа извлечете го зачини и се прелива сок од јаболко. Додадете мед и намалување на оган. Вие не треба да се донесе до вриење. Топла mulled вино се става во висока чаша, не заборавајте да го додадете во секоја од цимет стапчиња.

Едноставен рецепт за варено вино со овошје дома

состојки:

• бело вино - 945 ml;
• Прочистена вода - 75 ml;
• јаболка, слатка и сочна - 0,5 КС;.
• портокалово-црвена (не е голем) - 1 компјутер,.
• Каранфил - 1-2 пупка;
• нане - 1 sprig;
• Цимет - 1-2 писар.
• бел шеќер - '75

подготовка

На половина варен сок од портокал, а останатите половина не сече дебели кругови. Потоа чисти и се сече на парчиња јаболко и се става во сад. Се прелива сок од портокал, вино, фрли каранфилче, цимет стап, нане, додадете шеќер и запалени минимум. Загревање на мешавината на температура не повисока од 70 степени, а потоа покрие маскирна и даде mulled вино хранети зачинета вкусови на зачини за десет минути. Потоа се филтрира пијалок, влегоа во високи чаши, се украсуваат со портокал парчиња и цимет стап вкус.

Класичен mulled вино дома

состојки:

• црвено вино (идеално Бордо) - 750 ml;
• вода - 75 ml;
• јаболко, портокал (достапни лимон) - 0,5 КС;.
• Каранфил - 4-5 пупки;
• морско оревче (Бланширан) - краен случај;
• ѓумбир во прав - 10 g;
• цимет - 1 стап;.
• бел шеќер - '25

подготовка

Во мал сад со дебел дното прелива прочистена вода, фрли каранфилче, морско оревче, ѓумбир, цимет стап и се вари. Следно, отстрани од топлина и инсистираат минути под капакот затворен 10. супа се филтрира низ неколку слоеви на cheesecloth, истурете црвено вино, шеќер, парчиња јаболко, портокал или лимон, и се загрева на мешавината на средна топлина. Следење на температурата mulled. Неопходно е дека тоа не надминува 70 степени, во спротивно нивните корисни својства се изгубени. Ние им даде на пијалак пијалак и впие до сите зачинета и овошни ароми, затворање на капакот за 10-15 минути. Сега, ние достави, допрете на висока чаша.

Видео: Како да се направи mulled вино, рецепт со слика (чекор по чекор инструкции)