Колачи со јајце и зелени кромид

"Не црвени колиба агли и црвена колачи!" - така вели популарниот мудрост. Во старите денови еден од најчестите видови на печење дека секоја домаќинка се готви вкусна и Руди пити.

Пржени квасец торти со зелен кромид и јајце - одлично за сите прилики универзален рецепт. Подгответе кутии тешко, а со цел да се добие вкусен patties, треба само да се во согласност со показателите на состојки во рецептот и времето на готвење тест.

Рецепт patties со јајце и зелени кромид

состојки:

За тестото:

• млеко - 300 ml;
• брашно - 3 чаши;
• шеќер - 6 лажици;.
• мека путер - 30 g;
• јајце - 1 компјутер;
• сол;
• сув квасец пекар - 1-2 лажиче;.
• рафинирано сончогледово масло.

За фил:

• пердуви од млади зелени кромид - 2 зрак;
• јајца, готви тврдо варени - 6 парчиња;
• сол;
• мајонез - 3 лажици

подготовка

Во длабок сад, размахване малку шеќер, јајца, сол. Постојат, исто така, да додадете квасец и топло млеко, се промешува. Брашно додава во мали делови за да се резултат на маса, со што се vymeshivaya. Тестото треба да биде на воздух. Кога е тоа добро се меша, таа мора да се премести на топло место и се покрива со крпа или крпа некаде во 1:00. Тестото ќе треба малку obmyat кога ќе порасне во тенџере и се остава да се пристапи за дополнителни 1,5 часа.

Додека тестото се зголемува, подготви кутии. Јајца со зелени кромид ситно сецкани, додадете сол и мајонез.

Како тестото се зголемува за по втор пат, може да почнат да sculpt колачи. Третиот дел од сантиметри дебелина кат тестото се тркалаат и чаша или шолја екструдиран кругови. Се стави на кутии во кругот на тестото и го затвори пита рабови, со притискање на прстите. Потоа, нежно се притисне на торта во раката, што му дава облик. Кук на загреана тава, подмачкан рафинирано масло над средна топлина од сите страни додека златна боја.

Печени колачи со јајце и зелени кромид

Претходно, како Пети го симболизира доаѓањето на топлина, како зелена кромид е активно расте во креветите. Денес, на зелена боја може да се купи во било која продавница во текот на годината. За да се зголеми juiciness на овој полнење, потребно е да се знае малку тајна: додадете путер и кора од лимон за да им даде на холандски сирење.

состојки:

За тестото:

• млеко - 200 ml;
• вода - 300 ml;
• шеќер - 60 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• сув квасец пекар - 10 g;
• брашно - 1,5 kg;
• Сол - 1 лажиче;.
• путер - 50 мл.

За фил:

• пердуви од млади зелени кромид - 2-3 зрак;
• јајца, готви тврдо варени - 6-8 парчиња;
• путер - 30 g;
• тешко холандски сирење - 50 гр.

подготовка

Готвење пијалак. За ова се приклучат во сад со вода и топло млеко, шеќер, квасец, јајца и мека путер. По непречено мали парчиња, додадете брашно и месете добро и се стави на пијалак на топло место за 1-1.5 часа, не заборавајте да ги покрие тавата со крпа. Ваквата акција се повторува и оставете го тестото за 1 час, се додека повторно нема да работи.

Додека тестото се зголемува подготви кутии. Готви тврдо варени јајца со кромид ситно сецкани, додадете сол, бибер, стопен путер maslitse и се фаќа рендано сирење. Сето ова се меша темелно.

Произлегувајќи тестото во мали порции, парчиња, наново секое парче со сукало и центарот на кругот се стави на полнење. Zaschipnut работ и да формираат убаво мазна торта и стави рамо цвест одредување на сад за печење подмачкан со масло. Торти маст на врвот со тепани жолчка од јајце или јајце до светло кафена боја. Шпорет ветер јајце patties и зелени кромид во загреана рерна околу 25-30 минути на температура не повисока од 180 степени, во зависност од видот на печката.

Видео: Како да се готви пржена колачи со зелени кромид и јајце