Палачинки во јогурт со врела вода

Ти си веројатно се прашувате насловот на овој напис? Всушност, навистина необичен спој на компонентите за подготовка на тесто за палачинки. Но, можете да бидете сигурни, многу добро, а како резултат на оваа интеракција е едноставно неверојатно. Многу од нив, се обиде овој рецепт за ништо не сакаат да се вратат на претходната верзија, така палачинки испаднат прекрасен вкус и изглед. Обидете се, може да биде меѓу своите фанови ќе се себе си и ќе се најде.

Пудинг палачинки со кефир и врела вода

состојки:

• Пченично брашно - 385 г;
• кефир - 490 ml;
• Вода (топла вода) - 490 ml;
• јајце - 4 парчиња;.
• шеќер - 70 g;
• сода - 5 g;
• сол - 2 pinches;
• рафинирано растително масло - 75 ml.

подготовка

Процесот на подготовка на тесто за палачинки започне со матење јајце. При што се постигне меки пена со додавање во процесот гранулиран шеќер и сол. Без да се прекине постапката камшикување става првиот мали порции vodichku загрева до вриење, а потоа се воведе на јогурт. Во посебен сад измешајте ги пребаруваа брашно и сода бикарбона, постепено podsypaya една лажица смесата во течна база и нивно мешање интензивно, ние започнуваме тесто за палачинки. На крајот на месење додадете растително масло се рафинирани и повторно тоа добро се меша.

Се пече палачинки подобро за посебни производител палачинка, но во негово отсуство, ќе се справат со задачата и да било тава со дебел дното. Првично, ќе треба малку маснотии на површината, рафинирано растително масло. Во втората и последователните печење палачинки, овој чекор може да се изостави во предвид присуството на нафта во тесто.

Самиот процес на готвење е едноставна. Доволно половина лажица се става тестото во тава, благо навалување во различни насоки давање тестото рамномерно растера по дното, а по Браунинг палачинка од една страна да го поништат за една минута од друга страна.

Тенок деликатна палачинки со кефир со врела вода - рецепт

состојки:

• Пченично брашно - 320-400 g;
• кефир - 490 ml;
• Вода (топла вода) - 250 ml;
• Јајце - 2 парчиња;.
• шеќер - 30-90 g;
• сода - 5 g;
• сол - краен случај;
• рафинирано растително масло - 50 ml.

подготовка

Истите компоненти како и во претходниот рецепт во малку различни пропорции и различни алгоритам тесто дава една сосема поинаква вкус на палачинки, како и неверојатно нежен изглед.

Започнуваме како порано со јајца. Победи нив со шеќер и сол, со користење на брзо движење или електричен миксер. Ревносен кога тоа не е потребно, може само да добие униформа, малку меки конзистентност. Износот на шеќер е прилагодлив во зависност од видот на полнење се користи за полнење на палачинки. За солени вкус е доволно да се две лажици шеќер, и за правење палачинки за десерт, можете да го стави повеќе од половина чаша.

Шлаг јајце маса додадете јогурт, сето ова измешајте го добро и внесете ја пребаруваа брашно. Како резултат на оваа акција ќе биде густа маса, дури и дебела палачинка тесто да конзистентност. Така треба да биде. Сега, главната тајна на ажур. Стрмните Истурете вода што врие половина лажичка сода бикарбона, а налевање на резултантниот раствор топла сода претходно подготвен дебела тесто. Така енергично предизвика кашеста маса брзо движење или електричен миксер. После тоа, ние им даде на тоа да отстои пет минути, истурете растително рафинирано масло, се промешува повторно и може да се земе за производи за печење. Самиот процес што е опишано погоре. Руди деликатна палачинки се неверојатно вкусни, како и со било која течност не пополнување и независно од течноста сос или павлака.

Палачинки во јогурт со врела вода, како што рибарска мрежа, и обично може да се прават и тенки и дебели. Тоа е доволно за да се регулира количината на брашно се користат во формулирањето. Колку подолго е, подебели производот и обратно.

Видео: палачинки на јогурт и топла вода

Видео: Палачинки во јогурт

Видео: Тенка палачинки со кефир со врела вода

Видео: Палачинки во јогурт со врела вода