Палачинки на јогурт и квасец

Палачинки - сад кој е сакан од многумина од нас уште од детството. Постојат многу опции на готвење. И сега ќе научат како да се направи палачинки во бујна и јогурт квасец

Меки палачинки со квасец и јогурт - рецепт

состојки:

• пребарувајќи брашно - 3 чаши;
• кефир - 1 литар;
• Квасец - 30 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Шеќер - 70 g;
• Сол - краен случај.

подготовка

На малку загреани јогурт распуштање на квасец. Ставете шеќер, сол, за да се вози во јајце, и на крајот, ние треба да се прелива пребаруваа брашно. Мешајте додека не се изедначи и оставете го тестото да се зголеми. Сега, мали количини на квасец тесто се става во тава и пржете на fritters за 2 минути на двете страни.

Палачинки на јогурт квасец со јаболка

состојки:

• брашно - 200 g;
• топла вода - 50 ml;
• јогурт - 1 чаша;
• . Брза акција квасец - 1 лажиче;
• јајце - 1 компјутер,.
• јаболка - 3 парчиња;.
• Шеќер - 60 g;
• Сол - 1 прстофат.

подготовка

Сув квасец се става во вода чија температура е не повеќе од 40 степени, таму се стави шеќер и даде тежина пијалак за околу 10 минути. Кефир е малку загреани, да додадете жолчка од јајце и се меша добро во него. Како резултат на маса се додава во смесата од квасец, додадете брашно, се меша и се остава минута 15.Pust погоден тесто. Јаболка чиста и три од нив на среден ренде. Протеини размахване миксер со додавање на малку сол. Во кои доаѓаат од тестото се воведе протеини маса и јаболка и промешајте. СРЈ палачинки подобро под хауба.

Палачинки со колбаси на јогурт квасец

состојки:

• кефир - 250 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• Сол - 1 прстофат;
• брашно - 250 g;
• Шеќер - 25 g;
• Сув квасец брза акција - 10 g;
• колбаси - 3 парчиња.

подготовка

На малку загреани јогурт Истурете квасец. По 5 минути, додадете брашно, шеќер, сол, за да се вози во јајце, се меша добро. А сега, ајде да го тестото да стои 20 минути на топло и убаво. По ова време, се додаваат во колбас тесто, се сече на парчиња, нежно се промешува со лажица и се шири тестото во врело масло во тава. Фрај, од една страна, под капакот, а потоа се превртуваат и, исто така, под капакот донесе на подготвеност. За да палачинки јогурт и квасец се намали на помалку мрсна, тие може да се стави на хартиена крпа, а потоа вишокот на масти апсорбира.

Палачинки на јогурт и квасец - рецепт

состојки:

• кефир - 230 ml;
• млеко - 100 ml;
• сув квасец - 5 g;
• Шеќер - 25 g;
• брашно - 200 g;
• гриз - 30 g;
• Сол - краен случај.

подготовка

Загрејте го млекото на околу 36 степени. Истурете го во квасец, малку шеќер и брашно. Измешајте и оставете да отстои 5 минути, давајќи им можност. Кога квасецот да ферментира, истурете ја смесата во јогурт, додадете шеќер, сол и се промешува. Додадете го брашното измешано со гриз. Се меша добро. Треба да се добие беспомошна тесто. Оставете го тоа за 15 минути Лажица регрутира малку тесто, се шири на тава со масло и пржете палачинки на двете страни додека готви. И така тие дојдоа pyshnenkimi, подобро е дека процесот на тава беше покриена со капак.

Како да се готви палачинки на јогурт и квасец?

состојки:

• кефир - 400 ml;
• Шеќер - 25 g;
• сол - краен случај;
• брзо сува квасец - 5 g;
• сода - 3 g;
• вода - 100 ml;
• брашно - 7 чл. лажици.

подготовка

Кефир е малку загреан, додадете сок, се промешува и се издвои на страна. Сув квасец раса во топла вода, додадете половина од шеќер. Откако пораст на квасец, истурете јогурт, додадете останатите шеќер, сол и ја пребаруваа брашно. Тестото треба да имаат малку подебел од кисела павлака. Оставете го во топла пристап. По околу 40-50 минути, тестото ќе се пријде 2 пати. Промешајте тоа не треба. Само да го напишете внимателно лажица, се шири на тава со масло и пржете додека готви. Ако користите тави со керамички или тефлон слој, нафта ќе бара сосема малку, како резултат на палачинки ќе се повеќе или помалку внесот на масти.

Видео: Палачинки на јогурт и квасец

Видео: меки палачинки - рецепт. Кефир, квасец допаѓа да се готви

Видео: најдобар рецепт за fritters бујна кефир.