Домашни belyashi

Belyashi - храната, се разбира, високи калории, но многу вкусна. Како да се готви belyashi дома, ќе учат од овој член.

Рецепт дома ТАТ месо

состојки:

За тестото:

• кефир - 200 ml;
• Пилешко јајца - 3 парчиња;.
• брашно - 1.2 kg;
• Шеќер - 10 g;
• млеко - 220 ml;
• сол - краен случај;
• растително масло без мирис - 50 ml.

За фил:

• кромид - 300 g;
• сол;
• пипер;
• forcemeat месо - 450 g

подготовка

Подготовка на ТАТ во домот се започне со подготовка на тестото. За да го направите ова, се меша со кисело млеко со млеко, додадете ги јајцата и сето тоа брзо движење со помош на Корола. Потоа го ставаат на сода бикарбона, шеќер, сол и се промешува. Постепено се меша брашно. Тестото треба да излезе myagenko. На крајот полека фрлаат зеленчук maslitse и мачкам повторно. Ние тоа го покрива со крпа, но не се подготви за полнење: мелење кромид. И на кутии излезе juicier дел од кромид може да се пренесе преку ренде. И можете да го пресврт во мелница за месо. Комбинираат мелено говедско месо со сецкан кромид, сол, бибер тоа. Сега ние се формира belyashi: Поделете го тестото на 4 дела. Секој од нив формираат во еден пакет и разделете го на парчиња. Секој од нив трансформира во палачинка на половина пат се стави на кутии и да формираат belyashi. Мидвеј може да се остави отворена. Во тавата истурете сончогледово масло (образувам треба да биде на половина пат во масло) и пржете belyashi додека не се подготвени.

Мрзливи belyashi дома - рецепт

состојки:

• Кромид - 100 g;
• СОЛА критикувам - 300 g;
• сода бикарбона - 0,5 лажиче ;.
• кефир - 400 ml;
• Пченично брашно - 350 g;
• растително масло;
• сол.

подготовка

На малку загреани јогурт Истурете сода, а потоа сол. И се промешува 5 минути давање на штандот. Потоа се става пребаруваа брашно и се меша. Таа треба да дојде од тестото за палачинки. Melenko урнат кромид и да додадете на мелено говедско месо, сол, црн пипер и промешајте. Додадете го меленото месо и се промешува во тесто. Прелива масло во тава, се загрева, се шири со лажица тесто во тава. Пржете на двете страни додека готви.

Belyashi со тесто дома

состојки:

За тестото:

• вода - 375 ml;
• Пченично брашно - 550 г;
• сол - краен случај;
• растително масло - 45 ml;
• сув квасец - 5 g;
• шеќер - '30

За филот:

• кромид - 250 g;
• Месо - 400 g;
• сол;
• црн пипер.

подготовка

Во топла вода, стави шеќер, квасец и мачкам темелно. Како резултат на мешавина беше приближно една третина кваси брашно и месете додека не се хомогена маса. Како резултат на тестото даде пристап за 20 минути. Потоа додадете сол, кваси останатите брашно и месете мека тесто, да додадете растително масло и се промешува повторно. Бришење на тестото со влажна крпа и оставете да им пријде на 1,5 часа. Кога тоа е погоден за 2 пати, удирани со тупаници рацете и се делат на еднакви делови. Формирање на овие колачи. За кутии месо со кромид пресврт преку мелница за месо, сол, црн пипер и промешајте. Во центарот на секоја торта стави малку месо. Рабовите се поврзете и да го прикачите ТАТ посакуваната форма. Belyashi СРЈ во врело масло додека светло.

Видео: belyashi со месо - Вкусни, Домашна рецепт | Месо тестен, англиски превод

Видео: oochen Belyashi.Retsepty вкусна чинија на печење Farsha.Retsepty