Рецепт за вкусна домашна равиоли

Се разбира, секој полу-готови производи може да се купат во продавницата - во супермаркети полн со кнедли, ќофтиња и равиоли за секој вкус. Но, освен ако тие не можат да се споредат со вистински вкус домашни производи? Се разбира дека не. Покрај тоа, кога садот се готви со свои раце, можете да бидете сигурни дека токму на нејзиниот квалитет и свежина. Како да се готви вкусни кнедли дома, прочитајте подолу.

Домашна кнедли се вкусни - рецепт

состојки:

За тестото:

• пребарувајќи брашно - 500 г;
• растително масло - 40 ml;
• кравјо млеко - 70 ml;
• Газирана вода - 130 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• Сол - 10 g

За филот:

• пилешки филети - 400 g;
• сол;
• пипер;
• кромид - 150 g

подготовка

Pre-пребаруваа брашно се меша со сол. Фрлаат сода, пред-шлаг јајце и млеко. Месете го тестото, фрлаат масло во неа. Ако тестото од многу тесна, а потоа истурете малку сода. Мачкам повторно, заврши со проѕирна фолија и оставете до 1,5 часа на маса. Потоа, тестото ќе биде многу myagenko и пријатна на допир.

Сега кажете како да се подготват вкусна кутии за равиоли. Значи, пилешко филе со кромид уништен од страна на мелница за месо, додадете вкус со сол, црн пипер и мачкам добро. Поделете го тестото на 4 парчиња. Еден од нив се тркалаат, а остатокот се додека не биде вовлечена во торба, за да не се изложуваат на ветер.

Значи, наново тестото ретко, се сече на кругови со користење на оџак или било кој друг уред. Во средината на секоја празно стави малку кутии. Врзување работ, што резултира во се добие вистинска кнедла. Но, да се даде форма пелмени, Ние ги рабовите и да ги поврзете заедно. Кук заврши равиоли во посолена вода за 7-10 минути по површина.

Рецепт за вкусна домашна равиоли со кефир

состојки:

• кефир - 500 ml;
• Шеќер - 30 g;
• брашно - 500 g;
• сода - 5 g;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• мелено говедско месо - 500 g;
• пипер;
• сол;
• кромид - 200 g;
• сланина - 100 g

подготовка

Прво, да научат како да се готви вкусна тесто за равиоли - комбинација со јогурт и сол, сода бикарбона и шеќер. Потоа се става пребаруваа брашно и месете, речиси на крајот од фрлаат растително масло. На готовиот тестото за околу еден час да се отстрани фрижидер. За филот, измешајте сецкан кромид со месо, додадете мелење на истиот сланина, бибер, сол и месете добро. Расукајте го тестото во готовиот жица, се сече на парчиња, се стави во центарот на околу една лажичка мелено месо и запечатени рабовите. Фрли подготвени кнедли во врела посолена вода и се вари околу 10 минути. Служи домашна кнедли со кисела павлака на масата.

Видео: Домашна Равиоли рецепт - Многу, многу вкусен! | Perogies Рецепт, преводи на англиски јазик