Компир ролни со печурки

Комбинацијата од компири со печурки не е нова и не бара рекламирање. Вреди да испробате овој тандем, и да се подготви неверојатно вкусна и вкусни компир roulade со печурки. Вие ќе бидете пријатно изненадени од оригиналноста и атрактивноста на јадења.

Постен компир roulade со печурки во рерна - рецепт

состојки:

• подготвени пире од компири - 720 g;
• Скроб - 95 g;
• свежи печурки - 260 g;
• растително масло, без вкус - 55 ml;
• кромид светилки - 260 g;
• морков - 260 g;
• свежо земјата црн пипер - 1 прстофат;
• свеж магдонос и копар - да вкус;
• Груб сол - по вкус.

подготовка

Пире од компири може да бидат подготвени да се тркалаат свежо или користете лево по ручек или вечера. Се меша во тоа скроб и се меша темелно, а потоа го дистрибуирате правоаголни формирање на пергамент лист, поставени на сад за печење. Фрлете на образувам во топла рерна давајќи и се пече на 220 степени за петнаесет минути.

Во тоа време, да се подготват за полнење за ролни. Чисти и melenko shinkuem кромид и мелење рендан морков, лежеше на зеленчук во тава со топла зеленчук вкус без путер и пржете, мешајќи, од пет до седум минути. Сега додадете претходно измиени печурки и ситно рендан и се чуваат во тава да испари влагата.

бербата подготвеност компир дистрибуција на него подготвени кутии на печурки и зеленчук, pritrushivaem врвот melenko дополнителни сецкани свежи билки и нежно се тркалаат на производот е исклучен, се помага на хартија.

Ние слој на површината на ролна на пире од компири со растителни габи без путер вкус и ставете го во рерна за печење дури и петнаесет минути на истата температура.

Компир ролни со печурки, пилешко месо и кромид

состојки:

• компир клубени - 980 g;
• пилешки гради филе - 220 g;
• Свежи печурки - 280 g;
• големи пилешко јајца - 3 ЕЕЗ;.
• кромид светилки - 280 g;
• пребарувајќи брашно - 310 г;
• растително масло, без вкус - 45 ml;
• путер селанец - 45 g;
• свежо земјата црн пипер - 1 прстофат;
• свеж магдонос и копар - да вкус;
• Груб сол - да вкус;
• ким семиња или сусам за наводнување со вештачки дожд.

подготовка

Во посебен сад се стави во исто време да се готви компири во нивните јами и пилешко. Во тоа време, заеми печурки и кромид. Печурки внимателно да ги мијат надвор, се исуши и ќе се намали таблички. Ширење на габични маса во загреана тава, и им даде на сите влага испарува, потоа се става содржината maslitse и пржена за три минути, мешајќи. Сијалиците се чистат, се сече на коцки или chetvertkoltsami и испратете ја на Браун во тава со растително масло. Во тоа време, ние екстракт од супа подготвени пилешко, се сече на коцки и се постават на лак. Преку пет минути од пржење, додадете печурки и загрева заедно за неколку минути, зачинет со сол и црн пипер.

Подготвеност и ладење се прочисти компир клубени од кожа и помина преку мелница за месо или поголема melenko. Додавање на тежина на компир две жолчки од јајце и белците на, пред да се воведе во миксер компир тесто за обработка на врвови. Додавање како сол, путер мека, просејува пченично брашно и мачкам темелно додека не леплива маса.

Добиени имаат компир тестото на печење пергамент и да се наново до дебелина од околу пет милиметри. Се стави на врвот на подготвените кутии, pritrushivaem сецкан зеленчук и да се сврти на изградбата се тркалаат, се помага со лист пергамент. Ние слој на површината на жолчка од јајце и pritrushivaem сусам или ким.

Триесет до четириесет минути печење компири се тркалаат на температура од 180 степени, таа е подготвена за употреба. Тоа е доволно за да го сече на делови и организира на плочи.

Видео: посно компир roulade со печурки / Рецепти и реалност / vol. 87

Видео: Имаме појадок заедно - Постен компир roulade со печурки и зеленчук

Видео: Компир ролна со пилешки гради и печурки / Вкусни рецепти во рерна