Кременадли

Многу од нив се болни, не знаејќи како да се направи кременадли

Тајната на првата - одличен месо

Сè што е едноставен. Ако одбереш погрешен месо рифови ќе се потсети на вкус и тврдоста ѓон. Затоа, во продавница или на пазарот внимателно да се разгледа и да изберат месо шунка или рамо пријатен розова боја без пожолтување и суви области. Обиди се со прст - релефна мора да се усогласат брзо. Ако одлучите да се готви на рифови од вратот, изберете ниско-масни парче.

Тајната на вториот - отпор со љубов

Некои веруваат дека месо рифови се потребни за да се здипли во пластична кеса и удирање, замислувајќи дека непријателите на одмазда за навреди. Сепак, тоа не е во ред со страната на енергија, како и месото ќе има добар вкус: сок од скршени влакна брзо снема и да добијат дека многу "единствена". Затоа, месо парчиња одвратат работ на лажица или задната страна на ножот. Па, ако се уште slugger чекан, го направи тоа без фанатизам.

Тајната на третиот - треба правилно да СРЈ

Има многу мислења за тоа што и како да СРЈ свинско месо. Некои претпочитаат маслиново масло првиот ладно цедено, други се задоволни со вообичаените сончоглед, како по правило, но префинет, без мирис и вкус, постојат и оние кои СРЈ рифови стопи масти. Сите опции се точни, но холестерол е поголем, се разбира, во најновата верзија. За печење месо - е уметност. Двете технологии. Прво - држете го на кратко над висока топлина да СРЈ кора на месо, а потоа на минимум dogotavlivat оган под покритие на истата тава. Сепак, многу tastier стапите свинско сека доаѓа кога, полн со копнеж во рерна. Патем, тоа е многу повеќе корисни.

Свинско сека во рерна

состојки:

• свинско (посно вратот) - 250-300 g;
• свежо земјата црн пипер - по вкус;
• стопи маст свинско или пилешко - 2 лажици. лажици;
• сол - неколку pinches.

подготовка

А парче месо моето добро obsushivayut салфетка и остар нож да се сече на дебелина на плочата на не повеќе од прст. Избришани парчиња месо, а потоа, со помош на лажица, нежно одбие, сол и малку масажа, како триење на сол во месото. Се топи мастите и на висока топлина брзо подготвување парчиња свинско месо, така што сите страни се постигне единствен кора. Останатите маст подмачкува сад за печење или тава, се шири нашето тоа рифови (по можност без преклопување), сезона со бибер и го испрати во рерна околу половина час.

Може да се поедностави вашиот живот и да се готви свинско месо во multivarka - Јас не мора да се плеткаме околу за долго време. Ако сте сопственик на овој прекрасен devaysa, готви месо во него.

Кременадли во multivarka

состојки:

• Рафинирано масло без мирис - 30 ml;
• нож или шунка - 0,5 kg;
• сол - неколку pinches;
• свежо земјата бибер - по вкус.

подготовка

Подгответе се за месо: ми, отстранување на влагата со крпа и се сече на тенки парчиња низ жито. Ние отпор нашите дела и се зачинува со сол. Работната сад Multivarki прелива нафта, се стави на рифови, се покрива со капак, се изложуваат на владата "печење" се наведени во упатствата и останатите, како на нашите прекрасни асистент подготвува за нашите кременадли.

Тоа се случува и дека не е пронајден пристоен парче месо - не е ист без вечера. Ако сте месо не се многу задоволни со квалитетот, најхрабрите од неговата меленото месо и се готви рифови на друг начин.

Мрзливи кременадли

состојки:

• Свинско - 300 g;
• Рафинирано сончогледово масло - 30 ml;
• сол - да вкус;
• Земјата зачини - по вкус и потреба;
• пилешко јајца - 1 компјутер.

подготовка

Месо трансформира меленото месо, сол, ако сакате, додадете зачини и јајце. Следна кутии треба да биде добро да се повратат што се стекнал еластичност. Потоа формирање колачи и пржете ги како хамбургери. Служат кременадли со најдобра зелена и свеж зеленчук.

Видео: свинско месо во тава за печење

Видео: Едноставни рецепти, кременадли

Видео: Oochen вкусни, сочни кременадли меки *** *** кременадли