LadyVu.com

Како да се направи лиснатото дома?

Многу како кулинарски производи од лиснато тесто. Рецепти тоа многу се готви. Постојат видови на путер, квасец, инстант храна и други. Оние кои се заинтересирани за слична тема, веројатно загрижен за горење прашање за тоа како да се направи лиснатото дома, од производот да продолжи да се случи да се пече вкусни, крцкави и се распаѓа тесто, не само слатка.

Путер торта микс

Како да се направи лиснатото дома?

содржина:

Да се ​​подготви бисквит, но слоевит парче, ќе треба следните производи:

Прво, мора внимателно да се кваси, пченица висок квалитет на брашно и се меша со заеднички сол. Паралелно со оваа мешавина треба да се додадат две големи лажици малку омекнат доволно масти путер. Месете од горенаведените состојки полупроизводи талог постепено и полека додавање на ладна вода во составот. По тркалање за уште пет минути внимателно мачкам, по што резултира тесто тесто овие напори се стави на сечкање одбор, кој претходно беше високо-квалитетни прав пченично брашно а. На оваа сечење одбор да unroll производ добиен во еден вид на паралелопипед, има дебелина од половина сантиметар.

Во централниот дел на кутијата добиени од сите состојки да се стави добро изладено путер, се сече на клинови и пол сантиметри и ќе ја постави за да се добие точната форма на квадрат. После тоа, на работ на правоаголни производ да заврши до средината за да се покријат сите делови на ладни и се сече на стапчиња путер масти. После тоа се испрати многу од половина час во фрижидер.

По ова време како резултат на слоевит образувам постават ролна и од самата по должината на правоаголник на тестото на млечна маст не се истиснати од внатре. Тогаш ви треба визуелно да се подели на маса е долг правоаголник на тестото во еднаква должина од три дела, на крајот на која утврдат дека тие се преклопуваат централната третина од правоаголникот. Потоа се претвори во резултат на тоа, се тркалаат повторно, како и досега, заедно правоаголникот на тестото на себе. Повторете ја постапката за виткање на работ делови на правоаголникот до средината. Потоа повторно се движи подготвената тестото во фрижидер. Таму стои во тоа време, една третина од еден час, по што целата постапка наведена погоре сигурно ќе се повтори два пати повеќе.

Важно: без периодични ладење нема да испаднат да се постигне резултат на тестот, бидејќи на тој начин е можно да се засити производ на воздушни меури кои го прават влакна.

Само по овој полу-готови производи при печење ќе се издувам, како што се бара за оригинална идеја.

Ронлив производ со употреба на квасец

лиснато тесто

Не помалку вкусни производи добиени од квасец издувам полу. Ние треба да ги преземе следниве состојки за да се добие саканиот рецепт за вкусни колачи:

Млеко загреана, така што тоа беше топло, а потоа истурете ја во голем сад емајл. Во одделен сад, исто така е пожелно емајлирани истовремено треба во половина чаша топло млеко разредена со пекарски квасец, а потоа да ги испратите на млеко во првите емајлиран сад, додадете јајце, сол и се меша додека не се изедначи, постепено додавајќи пченица висок квалитет на брашно постигнување на саканиот конзистентност . Потоа внимателно месете го тестото.

На крајот на месење како резултат на полу-готови производи за да додадете повеќе стопен путер масти, сите, додека продолжува да постојано месете го лиснато тесто се додека целосно не се поврзе со остатокот од содржината. Понатаму посипете брашно со висок квалитет тестото се добива, капакот на памучна крпа и ставете го во топла соба за неколку часа.



Кога масата се зголемува, нежно unroll својата правоаголна формација со дебелина од не повеќе од еден и пол сантиметри, во нејзиниот централен дел за да се стави половина стандардите за масло и путер покрие неговиот останатите во аглите на парчиња тесто. Топ повторно стави останатите масло се лади повторно за покривање на слободниот дел од тестото. Како резултат на тоа, треба да има три-слој торта тесто, меѓу секој од слоевите се отстранува масните путер масло.

Сега ние треба да се продолжи. Посипете на врвот на тестото добијат висок квалитет на брашно од пченица на, внимателно наново своето две centimetric резервоарот, отстранете непотрошени брашно, здиплен во четири, се тркалаат повторно. На крајот додадете повторно конечно да добие тест слој има триесет и две слој масло, доколку се применува до 300 g на производот или шеснаесет слоеви на нафта, кога тоа е само 200 грама.

Важно: Во вториот случај потребно е да се свитка тестото три пати, не четири.

Се разбира, не секоја домаќинка има време и енергија да се вклучат во подготовка на овој рецепт, но треба да бидат подготвени многу лесно, и што е најважно брзо. Но на производот добиен како резултат на тоа, според нивниот вкус не е инфериорен во однос на двата погоре.

А брз начин да се добие квалитет лиснато тесто

Подготвување на лиснато тесто

За ова отелотворување, подготовката на лиснато тесто што треба да се земе:

Кваси на брашно се потребни на маса, а потоа се стави на нејзиниот маргарин, кој е пре-сече на парчиња. Ладна вода треба да се раствори дел состојки и додадете ги сечканите пченично брашно со висок квалитет на маст. После тоа, брзо месете го тестото, покријте со влажна памучна крпа да се испрати на време, кои го сочинуваат неколку часа во ладно место. Потоа да се и се тркалаат во тенок правоаголник, виткање во неколку слоеви, се тркалаат повторно, а потоа се утврдат. Во овој процес на готвење заврши брзо лиснато тесто. Лиснато тесто добие брзо и без премногу напор направи. Тоа е можно да се пече и слатки и солени внатрешна адитиви, бидејќи самата бесквасен тестото, тоа е универзален.

видео Туторијали

Видео: Како да се направи домашна лиснато тесто? Брзи рецепт

Видео: Како да се подготват лиснато тесто лиснато тесто Правилната готвење дома

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Како да се готви на тесто за пица?Како да се готви на тесто за пица?
Слатка тестоСлатка тесто
Тесто за брза подготовка во домотТесто за брза подготовка во домот
Торта со мармалад од кајсијаТорта со мармалад од кајсија
Тесто за брза подготовка - рецептТесто за брза подготовка - рецепт
Тесто за Самса - Uzbek рецептТесто за Самса - Uzbek рецепт
Пити со јаболкаПити со јаболка
Рецепт за khachapuri со сирењеРецепт за khachapuri со сирење
Торта на кефир - рецептТорта на кефир - рецепт
Торта од лиснато тестоТорта од лиснато тесто
» » » Како да се направи лиснатото дома?