Солени и вкусни салати Бразилецот

Бразил е познат во целиот свет како земја на светла, колоритни и шарени карневали. Не е помалку колоритен и Бразилецот готвење, историски главно составен од три многу различни, кујни: индиски - домородните жители на јужноамериканските materika- Португалски - колонизатори од Стариот свет и Африка, донесе заедно со робови на афро-американската и во деновите на робовладетелскиот систем.

Бразилецот кујна е бесконечна комбинација на сите видови на производи, добро познат и прилично егзотични. Тендер, со суптилна пикантност, но не горење или остар, со негување и здрав, полн со различни вкусови, што се поврзува со огромна сума на компоненти од сосема различни вкусови и ароми подготвени на различни начини.

Бразилецот салати се исто интересен и невообичаен, како и сите храна во оваа земја.

Првиот салата дека ние ве советуваме да се готви, е симбиоза, се чини сосема невообичаено сет на производи и доведува до изненадувачки интересни и вкусни вкус.

Салата "во Рио де Жанеиро"

состојки:

• јаболка - 30 g;
• пипер - 40 g;
• Сирење - 50 g;
• печурки - 50 g;
• мандарина портокали или - 40 g;
• путер.
• Сос: јогурт - 100 g;
• Мед - 10 g;
• Сенф - 2 g;
• Кора од портокал - 1 g;
• сок од лимон - 5 g

подготовка

Сирење сече на коцки. Јаболката се излупени и јадрото. Печурки пржени во путер и се сече на парчиња. Пиперка сече ленти и се меша со исечени мандарини.

За сос, се мешаат со јогурт и мед, сенф, портокалова кора од лимон и сок од лимон. Намалување на производи се прелива подготвени сос и се меша.

Вториот салата Бразилецот готвење не е толку егзотична вкус во однос на претходната, но, сепак, ќе ги задоволи дури и најпознатите префинети непца.

Бразилецот морска храна салата

состојки:

• Свежи ракчиња - 300 g;
• лигњи прстени - 600 g;
• школки - 500 g;
• октопод - 250 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• домат излупени - 1 компјутер;.
• Свеж магдонос и chives;
• црн пипер, грав, каранфилче;
• вински оцет - 3 лажици;
• маслиново масло.

подготовка

Во 1 л солена вода се вари сецкан кромид парчиња, парчиња моркови, пиперки, магдонос и каранфилче. Понатаму во оваа маринада наизменично се вари морска храна. Прво ракчиња (се вари 5 минути), а потоа лигњи (7 минути) и школки (5 минути). Октопод парчиња се сече и се пржи во маслиново масло. Во посебен сад додадете ракчиња, лигњи, школки и октопод. Се промешува.

Маслиново масло, магдонос, домати пулпа, ситно сецкани зелени кромид и вински оцет стави во длабока тава и додадете малку вода, се додава сол и бибер, донесе до вриење. Истурете ја лади сос морска храна. На се служи на маса, гарниран со лимон и магдонос лисја.

Слатко овошје салата тргна особено зачинета вкус од целер и мајонез зачинет со малку солена. Излегува малку кулинарски ремек-дело.

Бразилецот овошна салата

состојки:

• неколку мандарини;
• куп на бели грозје;
• голем зелено јаболко;
• неколку суво грозје светлина;
• банана;
• мали целер корен;
• мајонез.

подготовка

Бришење на мандарина кора и се подели во сегменти. Отстрани со грозје куп. Секој Бери делат на половина, извадете семиња. Apple излупени и cored со тешки плочи и семки од сончоглед, месо сече во мали ленти. Суво грозје измие и натопена во топла вода за околу 20-30 минути. Банана сече на парчиња, а потоа секој круг на половина уште. Ние чисти целер корен и sechem на тенок слама. Сите производи се внимателно се меша со домашна мајонез. Со испраќањето на маса, да ги декорираат овошна салата, фигуративно сече, исечени банана и јаболко парчиња.

Видео: Зачинета краставица салата - Рецепт баба Ема

Видео: Ќе биде вкусно! "Зачинета" 2014/05/27 пилешко ролни. Салата "Срцето на ѕверот." GuberniaTV

Видео: Репка во Кореја. Многу вкусна салата. Репка корејски стил

Видео: тиквички во рерна солени, крцкави. На повеќето вкусни! Едноставен рецепт. Тиквички во рерна.