Јагода џем со желатин

Јагода џем - е вкрстување помеѓу џем и мармалад и подготвува таков предобликот е сигурен да желатин или други желатинирање адитиви.

Подолу, ние ќе ви покаже како да се готви јагода џем со желатин и нудат рецепт третира со лимон.

Како да се готви вкусна густа и јагода џем дома - рецепт со желатин

состојки:

• свежи јагоди - 700 g;
• шеќер - 700 g;
• желатин - 2 лажици. лажица.

подготовка

Идеално, ако имаат можност да бидат избрани за подготовка на средни џем зрели плодови. Јагоди се исплакнат под ладна вода и ослободен од sepals. Потоа ставете тежина на Бери во соодветен сад за готвење образувам попрскувајќи секој слој на шеќер, и замина во соба услови за одделување на сок за неколку часа или преку ноќ, филмот ги опфаќа садот за храна или капакот.

Сега натопени желатин гранули во педесет милилитри зовриена и оладена вода. Потоа поседуваат тенџере со јагода тежина на оган, се загрева, мешајќи, за да врие и се одржува на умерено врие за триесет минути. Од време на време се отстрани од површината на работното парче да се формира пена.

Сега ние се воведе јагода тежина потечени желатин гранули, се меша брзо и интензивно да се заврши нивното разрешување, малку загрее, но не се вари и да ги отстрани од топлина.

Истурете подготвени да џем на однапред стерилизирани во секое погодно начин тегли, затворени капаци и отстранување додека не се излади под ќебе.

јагода џем со лимон

состојки:

• свежи јагоди - 700 g;
• шеќер - 550 g;
• Лимон - 220 g;
• Желатин - 1.5 V. лажица.

подготовка

За изготвување на јагода џем на рецепт правилно да се подготват плодови од нив испирање со малку вода, исцрпувачки и ослободување од опашки, и го постави во соодветен сад. Сега, во зависност од посакуваната текстура на мармалад пауза блендер готовиот Бери тежина на пире или едноставно да се сетам на неколку раце, кои се чувствува парчиња. Заспие потоа бобинки со шеќер, ги притисне со сок од лимон, имаат празно на огнот и греење, мешајќи, додека врие. џем се вари на одвај забележливи вари дваесет минути, а потоа отстранете од топлина и му даде збор за триесет минути.

Во тоа време, подготовка на желатин. Наполнете го со 50 мл ладна вода и оставете го да отстои половина час. Сега се загрева желатин монистра во микробранова печка или во водена бања додека цветаат, а потоа да се прелива на јагода. Постојат, исто така, се фрли на кората од лимон, се промешува и се стави на тежина назад на топла плоча. Штом првите знаци се појавуваат вриење, отстрани го садот од топлина и истури џем на сува стерилна стакло контејнери. Запечатување образувам и капаци варени сет дното до целосно ладење банки.

Видео: јагода џем во зима со желатин (јагода џем со желатин) - Видео рецепт

Видео: јагода џем рецепт дома

Видео: Домашна јагода џем преводи на англиски јазик

Видео: Јогурт јагода торта