Џем од јагоди

Претходно, од најчестите деликатес кој е подготвен во секој дом, тоа беше еден обичен џем

Како да се подготви џем од јагоди?

Со цел точно да џем густо, користете природни згуснувач - пектин.

состојки:

• шеќер - 675 g;
• Јагода - 950 g;
• пектин - 35 g;
• лимонска киселина.

подготовка

Јагодите се мијат, извадете го опашки, се сече голем бобинки. Гмечење блендер, откако ја исполни половина од шеќер. Како резултат на сос прелива остатокот од шеќерот и пектин, промешајте и оставете го на оган. Откако маса почне да врие, намалување на топлина и врие за неколку минути. Ако бобинки се многу слатки, додадете малку ананас да се балансираат вкус, се промешува и се прелива во претходна стерилизирани контејнери.

Рецептот на јагода џем

состојки:

• Јагода - 855 g;
• шеќер - 375 g;
• лимонска киселина;
• желатин лист - 3 единици.

подготовка

Јагодите се мијат, извадете го опашки. Поднесе Бери во соодветен сад за готвење, истурете на шеќер и оставете за половина ден. А потоа се вари јагоди четвртина од еден час, отстранување на пена. Внимателно се става половина од сируп и победи блендер бобинки. Кошница ананас во сируп и растворени желатин. Измешајте добро и го испрати на топлина и врие додека саканиот степен на задебелување.

јагода џем со овошје парчиња - рецепт

Традиционалната употреба на, како олицетворение се смета џем чај. Таа е идеална за тост за појадок. Исто така, тоа е успешно се користи во печење и десерти се украсуваат нив рамнина.

состојки:

• Јагода - 575 g;
• Црвена и црна рибизла - за 265 g;
• малина - 325 g;
• цариградско грозде - 165 g;
• Шеќер - 835 g;
• лимонска киселина - '15

подготовка

Првично, се чини, тоа е пародија од бобинки - се меша нив на овој начин. Но, вие не ќе го жалам, ако се готви на џем верзија.

Сите плодови, се мијат темелно исплакнете ослободи од опашки и исецка јагоди, огрозд, чистење на дното на хард, рибизли одвои од гранчиња. Измешајте ги сите плодови и се прелива шеќер со ананас. Вари за околу 2 часа мешајќи повремено. Овој оброк ќе излезат неверојатни бои со незаборавно, неверојатно светла и полно тело вкус.

Џем од јагоди - рецепт за зима

состојки:

• Јагода - 965;
• Лимон - компјутер,.
• шеќер - 675 g

подготовка

Ќе треба зрели, цели јагоди, сакате да се мијат добро под ладна вода и да се направи пире од јагоди користење tolkushkoy или блендер. Додади во Бери тежина шеќер и се чека неколку часа до инфузии на деликатес. Додадете сок од лимон и капацитет да ги достават на умерен оган. По маса почнува да нежно се вари и се готви џем, фокусирајќи се само на нивните сопствени преференции. Класичен ова отелотворување третира подготвува најмалку два часа.

Откако ќе се постигне саканата дебелина, исклучете оган, дистрибуирате топла џем во стерилни садови, запечатени и испрати ќебе во текот на ноќта.

Од јагода џем со желатин во multivarka

состојки:

• Јагода - 965 g;
• шеќер - 965 g;
• желатин - 15-20 g;

• вода - 125 ml.

подготовка

Темелно исплакнете јагоди и да ги отстрани опашки, исто така бидете сигурни дека е опкружен бобинки.

Следно, се движат чаша јагоди Multivarki на, се става својот шеќер, истурете вода, се покрива со капак и место "Калење" на 2 часа. За неколку минути додека готви добрите, да додадете тежина на желатин и се промешува сите добро. Сега треба да се тркалаат на топла џем во стерилизирани тегли и испратени за чување на податоци.

Видео: јагода џем

Видео: Мармалад од klubniki.wmv