Џем од круши

confiture

круша џем со лимон

состојки:

• Сочно зрели круши - 0,5 kg;
• Шеќер - 500 g;
• Лимон - 1 компјутер;.
• соба - 100 ml;
• вода - 300 ml;
• Шафран - 10 stamens.

подготовка

Лимон внимателно моите, се стави во врела вода и се вари околу 30 секунди, а потоа нежно повлечете го и наполнете го со мраз вода. Ние повтори целиот процес повторно, и потоа се сече на тенки парчиња лимон во. Круши и мојот shinkuem секој во 4 парчиња, отстранете го семето веднаш. Исечете парчиња на коцки и мелење заедно со лимон ние смена во широк сад. Наполнете го со шеќер и се меша добро. Покријте со капак или крпа и оставете го за 10 часа. Бришење на шафран stamens и се меша со топла соба. Потоа оставете 30 минути, да кисна.

По некое време, место на овошје на оган и загрева до вриење. После тоа се намали на минимум пламен и се вари, мешајќи за околу 45 минути, повремено отстранување на резултантните пена. Следно, внимателно отстранете ја чинијата од топлина и ладно за малку. Се прелива во подготвени круша џем рум и шафран, нежно се промешува и се распаѓаат на маса во чисти тегли. Боја излади целосно запечатена во фрижидер и да ги отстрани. Тоа е се џем круши со лимон подготвени за зимата!

Џем од круши и јаболка

состојки:

• круши - 1 кг;
• Јаболка - 0,5 кг;
• шеќер - 1,5 kg;
• лимон - 2 парчиња;.
• ѓумбир - 40 g;
• цимет - 2 стапчиња.

подготовка

Мојата лимони и стискаш на сок од нив. Круши и јаболка се измие и исчисти од кожата и семиња. Месото се сече на коцки, и се префрли во сад. Пополнете овошје со сок од лимон и се меша сè добро. Потоа ги уништите тежината пире блендер. Ѓумбир и ситно shinkuem прочистување. За да додадете пире од ѓумбир, цимет и шеќер. Стави една чаша на бавен оган и донесе сè до вриење. Готви додека готви џем. Потоа се извади на цимет стапчиња и џем влегоа во банките и навивам.

Прошири вашиот десерти исто така може да слива џем, да стане одличен прилог на чај.

Видео: џем, мармалад, џем: Што е разликата

Видео: Мармалад од круши со лимон, ѓумбир и рузмарин. круша џем со лимон, ѓумбир и рузмарин.