Круши во вино

Ние сите ја сакаме десерти. Но, ако на торти и колачи се веќе прилично уморни, ние нудиме да се готви на оригиналниот француски десерт "Круша во вино." Вашите гости ќе бидат воодушевени.

Круши во вино - рецепт

состојки:

• Круши - 5 парчиња;.
• ванила - pod 1;
• Шеќер - 200 g;
• цимет - 1 стап;
• црвено вино - 1 шише (750 ml);
• каранфилче - по вкус.

подготовка

Да се ​​направи овој десерт, ние треба голем хард круши. Можете дури и може да потрае малку nedospevshie. Земете тенџере или сад, кој ќе ги собере сите на овошје. Крушите се пре-излупени и посебен нож ние чисти јадро со семиња. Садот во кој ќе го подготви десерт, се прелива вино, додадете шеќер и зачини. Ванила грав сакате да го отворите, извадете го семето и додадете ги заедно со pod во виното. Во тенџере се стави на круши, тие мора да биде целосно покриена со вино, го стави на оган, донесе до вриење и се вари 25-30 минути. Подготвени круша треба да биде мека, достапност може да се провери со тоа пирсинг со чепкалка за заби. Сега можете да ги отстраните од плодот на вино, се лади и се чува во фрижидер најмалку 2 часа, а остатокот на вино треба да се вари додека не се дебели. Ова ќе биде сос за нашата круши. Да му служи на круши, наводнување нивните вино сос. можете да додадете сладолед, шлаг, ако сакате.

Круши со маскарпоне во црвено вино

состојки:

• солидна зелени круши - 7 компјутери;.
• суво црвено вино - 1 шише;
• Лимон - 1 компјутер;.
• Кора од портокал - 1 лажиче ;.
• Мед - 100 g;
• ореви - 100 g;
• сирење, маскарпоне - 150 g;
• шеќер во прав - 50 g;
• крем - 200 ml;
• чешне - 8 парчиња;.
• анасон - 5 g

подготовка

Во тенџере, се посипува со вино, додадете зачини, рендан портокал кора од лимон, парчиња од лимон и мед. Топлина на вино, но не треба да се варат. Покријте со капак, и самите се подготвува круши. Тие треба да бидат исчистени, намалување и отстранување на дното на јадрото. Ние изостави круши во вино и мачен на тивок оган 25 минути. Подготвување на фил: размахване крем со шеќер во прав и сирење во мешалка. Крушите се надвор од тавата и виното се варат до дебел. Овошје полнети со сирење мешавина. Подготвени круша прелива сос и посипете со мелени ореви. Се сервира разладено на масата.

Видео: Круша во вино. Десерт круши во Мадеира

Видео: Круши во црвено вино, десерт рецепт