Кардамон - корисни својства

кардамон

Составот на кардамон

кардамон семиња содржат етерични масла, како и:

• протеини;
• масни масло;
• скроб;
• terpinyl;
• terpeneol;
• cineole.

Лековити својства на кардамон, исто така, се должи на содржината на Витамини Б1, Б2 и Б3- магнезиум, калциум, железо, фосфор и цинк, кои во кардамон пред сите други зачини.

Како корисни кардамон?

Семето на растенијата се користат како carminative, антисептик, тоник и стимулант.

Кардамон елиминира емоционални пореметувања и отстранува од состојба на депресија, смирување на нервниот систем и корисен ефект врз активноста на мозокот.

Со зајакнување на мускулите на дигестивниот тракт, стимулирање на производството на желудечната сок, кардамон, го подобрува варењето на храната. Во некои земји, чинија со семето на зачини донесе во ресторани заедно со фактурата. Комбинација на ноти на лимон, еукалиптус и камфор кардамон прави одлична алатка за освежување на здивот. На антисептички својства на семето се овозможи да го исчистите устата на патогени, покрај тоа, кардамон намалува забоболка.

Спајс има антиеметски ефект, тоа помага со мигрена резултати слуз излачува бронхитис и астма, емитува камења од бубрезите и мочниот меур.

третман кардамон

1. на фарингитис помогне исплакнете инфузија на кардамон семиња (половина лажица), исполнет со зовриена вода. Средства инсистираат 40 минути, вирус. Грлото исплакнете 4 пати на ден.
2. икање спаси чај од нане со нотка на кардамон.
3. надуеност кардамон семе треба да се џвака.
4. За да се подобри варењето на храната приготвува на температура собирање на кардамон и ким (2 делови), анасон (1 дел). Зачини (2 лажици) zaparivayut во чаша вода 15 минути. Ароматични за давање инфузија од 100 ml на ден.
5. подобрување на видот помогне дневна доза на мед со кардамон семиња (1 лажиче.) (4 - 5 работи).
6. несоница Тоа им помага на инфузија на кардамон овошје (1 супена лажица), исполнет со зовриена вода. Значи дозволено да отстои 10 минути, а потоа го пијат веднаш. Постапката се прикажани во половина час пред спиење.

Кардамон за губење на тежината

Се прилично високи калории, овој зачин е, чудно е доволно, со векови се користи во третманот на дебелината. Важно е дека фабриката кутии не беа жолта и зелена боја.

Корисни својства на зелениот кардамон е да се стимулира метаболизмот. Вие може да се дополни зачин цимет, способни за намалување на нивото на шеќер во крвта. Ајурведата препорачува само посипете семето на вашите омилени јадења. Во Европа, чај исхраната пијалок со кардамон, која може да се подготви следните рецепти:

1. Зелен чај без адитиви (1 суп.л-патки. Лажица) за да се поврзете со семето на кардамон (лажица кат), се посипува врела вода и се остава во термос во текот на ноќта. Следниот ден, чај се зема пред јадење, разредена со зовриена вода.
2. Зелен чај "барут чај" и хибискус (1 суп.л-патки. Лажица) поврзани со мелени кардамон и ѓумбир (половина лажица). Смесата се става 300 мл зовриена вода, во текот на ноќта. Пијте чај пред секој оброк.
3. Вар-цвет и билки Hypericum (1 лажица), трева камилица, кардамон и ѓумбир (0,5 лажици) заедно. Таков надоместок се приготвува на температура како редовни чај по стапка од 1,5 лажици на чај. Пијалокот не само што го стимулира метаболичките процеси, но, исто така, го зајакнува имунолошкиот систем.
4. Како тоник корисни кафе со кардамон - кутии стави растенија во Турку и сварено пијалок во вообичаениот начин. Во исто зачин неутрализира негативните ефекти на кофеинот.

Лошиот кардамон?

Луѓето со висока киселост на желудникот од кардамон треба да се напушти, како и висок крвен притисок. Тоа е пожелно да се користи овој зачин е прв пат по акутен панкреатит.

Потребни контраиндикации за кардамом:

• идиосинкразија (зачин е алерген);
• за време на бременост, доење;
• дуоденален чир, на желудникот.

Видео: Животот под сос: кардамон

Видео: коријандер

Видео: кардамон, ким сулфур