Салата од цреша - рецепт

Во текот на летото, кога многу овошје и бобинки, треба да се зголеми употребата на нивните свежи, тоа е одличен извор на витамини и минерали. Но исто така можете да ги направи убави и на работното парче. Некои од нив се погодни како прилог на слатки јадења, додека вториот може да се користи како сос за месо

маринирани цреша

состојки:

• зрели цреши - 1 кг;
• Шеќер - 100 g;
• десерт црвено вино - 200 ml;
• Ванила - 2 pod;
• една кора од портокал;
• цимет - 1 стап;
• Карамфил (Bud) - 1 компјутер,.
• свежо нане лисја - 4 парчиња;.
• морско оревче - да вкус;
• вода - 250 ml.

подготовка

Ванила парчиња се сече на половина по должина. Семиња добиеше во сад, да се прелива вода, се стави парчиња, кршен кора од портокал и останатите зачини и шеќер. Сето тоа доведе до вриење над средна топлина. Потоа огнот и да се направи минимум под капакот 10. Потоа минути готви даде пијалак повеќе минути 10. Bone цреша отстранат, стави бобинки сируп донесе до вриење и се готви за 20 минути на средна температура. Потоа отстранете тенџере од топлина и се прелива во виното. Боја кул цреша и испратете ја на ладно часа 6. Се сервира разладено сируп.

Како да се направи кисела цреши?

состојки:

• цреша - 1 кг;
• вода - 500 ml;
• Оцет - член 1.5. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• сол - 1/4 лажиче ;.
• чешне пупки - 2 парчиња;.
• цреша лист - 1 компјутер,.
• цимет - 3 g;
• рен корен - 5 g;
• коријандер - 0,5 лажиче ;.
• семе од синап - 0,5 лажиче ;.
• вотка - 2 лажици. лажица.

подготовка

Во вода се одгледуваат сол, шеќер и оцет. Решението е варено, тогаш нека се излади до околу собна температура, се прелива како резултат марината вотка. Мојата цреша, отстранување на коските. Ние се стави бобинки во тегла, тресење, така што тие удри, но не се кршат. Додадете зачини и се прелива сите варен маринадата. Банка да се затвори и прати ладно да се маринираат за 5 часа.

Цреши, маринирани во свој сок

состојки:

• вода - 500 ml;
• цреша сок - 500 ml;
• Шеќер - 700 g;
• оцет - 2/3 чаша;
• чешне пупки;
• цимет стапчиња;
• allspice;
• цреша.

подготовка

Банките се пополни изми бобинки. Ние се подготват за маринада: загрее водата, распуштање на шеќер во неа, да додадете цреша сок, донесе до вриење, се прелива оцет. Во тегла 5-литарски ќе чешне пупка, едно парче од цимет и 7 парчиња allspice. Ние се пополни бобинки со топла маринадата и стерилизира 7 минути литарски тегли и тогаш навивам.

Видео: Маринирани цреша. Солени гарнир за месо и риба

Видео: кисела домати, супер рецепт од Елена,

Видео: Рецепт-цреша торта од videokulinaria.ru

Видео: Цреша во текот на зимата во банка