Бела цреша џем

Дали сте знаеле дека од зрели цреши може да се готви неверојатно вкусни, дебела, светла и богата џем, кои можат да бидат доставени во оригинал десерт на маса. Тоа е прилично едноставна, но резултатот ќе ги засени сите ваши очекувања. Дозволете ни да го споделам со вас како да се готви на џем од бел цреша.

Рецепт на бела цреша џем

состојки:

• цреша бело - 2 кг;
• Зовриена вода - 750 ml;
• шеќер - 2 кг;
• Лимон - 1 компјутер;.
• ванила - на барање.

подготовка

Значи, да се направи метеж на бела цреша плодови внимателно да ги префрлат во сито и темелно исплакнете под млаз вода, отстранување на гранчиња и семиња. Во тенџере, се посипува со потребната количина на чиста изворска вода, се прелива сите шеќер и го стави на сируп да се вари над средна топлина. Измешајте ја смесата и периодично нежно отстранување пена. Откако кристали на шеќер целосно растворен, ширењето подготвени бели цреши, нежно се меша, да го исклучите пламенот, се покрива со капак и оставете да кисна за еден ден.

Следниот ден, се мијат со чиста вода, лимон, исушите и се сече на мали коцки со кожата. Додади цитрус во џем и се вари околу 6 минути, а потоа повторно се предмет на кисна. На крајот на денот третираат вари уште 15 минути, ние фрли ванила вкус и се промешува. Ако готви џем за зима, а потоа веднаш се издаваат од страна на своите банки навивам капаци се превртувајте и заврши ќебе, оставајќи додека не се излади. Ако не се случува да се чека до зима, а потоа се шири во pialki и да служи како десерт со мирисна пунџа и топло чај.

Џем од бел цреша со орев

состојки:

• цреша бела - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• филтрирана вода - 0,5 V;.
• ореви - 1 мал број;
• кардамон - 2 кутии.

подготовка

Оревите чисти од школка, се разбира, да се пополни со врела вода јадренца и оставете го 20 минути. За вода се преточува внимателно и со нож, го зема и целосно отстранување на кора.

Сега ајде да се подготовка на цреши. Бери iterate и расипан стави настрана. Отстранете ја рачката, се мијат со ладна вода и нежно отстранување од секоја коска бобинки. Тоа може да се користи за овој посебен уред за коските, но бидејќи бела цреша е многу деликатна, на работа обично shpilechkoy. За оваа цел еден круг потопете го во базата труп, cranking на круг, а потоа се зема од подолу во долниот дел и нежно отстранување. Следно, се скршени половини на орев и ги стави во цреши дупка. На ист начин се продолжи со сите плодови.

Тогаш земи тава со дебел дното, тоа се прелива во шеќер, се прелива ладна филтрирана вода и сок, кој беше изолиран од цреша. Стави јадења на слаб оган и се вари слатка сируп, мешајќи повремено, така шеќер е изгорена. Кога сите кристали се раствори целосно, се шири на шумски плодови нежно полнети со ореви, донесе до вриење, отстрани пена и внимателно отстранете ја тавата од топлина. Џем даде околу 3 часа за да се излади целосно, а потоа повторно да се врати на огнот, со додавање на неколку кардамон парчиња.

Се вари на лекување од моментот на врие 5 минути повеќе, и овој пат додека не се стерилизираат тегли и капаци. Готови џем дебела бела цреша проследен влегоа во банките се тркалаат и ги стави на ладно место. Колку подолго ќе застане, подебели, побогати и повеќе мирисна успее.

Видео: џем направени од бел цреша со лимон

Видео: џем направени од бел цреша

Видео: Голема бела цреша џем # AG gilas murebbesi

Видео: џем направени од бел цреша