Цреша џем

Еве некои интересни и лесно опции како да се готви џем од цреши. Изберете рецепт што е повеќе се допадна, и секогаш се готви неспоредлив забава за семејството.

Цреша џем рецепт со лимон за зима

состојки:

• цреша бела - 950 g;
• вода - 365 ml;
• шеќер - 975 g;
• лимон;
• ванила.

подготовка

Стави бобинки во сито и исплакнете, отстранување на опашките и коски. Во соодветен сад, истурете на потребниот износ на чиста вода и се прелива шеќер место чорба сируп над средна топлина. Повремено се промешува смесата и да ги отстрани пена. Откако кристали раствораат, нокаутирам подготвени цреши, се меша нежно, да го исклучите оган. Покријте го садот и оставете го за еден ден.

По некое време, исплакнете лимон, се исуши и се сече на мали коцки (не се отстрани кора). Дај го на џем и се вари за неколку минути, а потоа се издвои повторно. Следниот ден, повторно треба да се третираат врие 15 минути, да се фрли малку ванила и се меша.

Ако сакате да се подготви гозба за зима, тоа е уште врие ја истурам на банките се тркалаат и вртење муфел ќебе додека не се излади.

Џем од бело слатки цреши со дупчиња "Ориентација состанок»

состојки:

• цреша - 975 g;
• шеќер - 975 g;
• вода - 325 ml;
• лимон;
• ванила.

подготовка

Исплакнете и исушете бобинки. Се шират на крпа и суви. Оди преку бобинки - оставете да се готви тешко, цела, слободна од оштетување. Веднаш продолжи да сируп вриење: шеќерот се раствора во вода и да чекаат додека не зоврие. Промешајте често и интензивно, да се изгорени шеќер.

Прелива сируп и јагоди. Значи, тие треба да се кандидира за неколку часа. Потоа го ставаат на оган и да чекаат додека не зоврие. На топлина треба да се минимизира, да сируп е seething активни. Од бобинки не губат нивниот облик. Подготвеност за дефинирање на бојата на цреши, ако Бери стана речиси транспарентна - џем е подготвена. Во овој момент, додадете сок од лимон во целина и ванила. Го балансира вкусот, тоа ќе им даде свеж вкус и малку кисело вкус, така што не ќе cloying. Се вари неколку минути, резервирани и се прелива топла на банките.

Како да направите џем од вишни и ореви?

Тоа е доста проблематично рецепт, но никој не ве принудува да ги направи сите полица во оставата, чајната кујна. Сепак, тегла или два, тоа е препорачливо да се подготви.

состојки:

• chereshnya- 965 g;
• шеќер - 965 g;
• вода - 165 g;
• дарежлив грст орев orehov-
• кардамон - 2 семе.

подготовка

Ореви природно се елиминира потребата школка, потоа се става зовриена вода основни и го постави настрана за една четвртина часа. Исцедете ја водата и мал нож целосно да се отстрани горчлив кожата.

Бери состави, можете веднаш да се фрли надвор расипан. Отстранете ја опашки, се мијат и нежно извлечете секоја коска бобинки. Можете да ги користите посебен уред за да се извлече семиња, но со оглед на тоа прилично деликатна бела цреша, тоа е подобро во овој случај да се користи игла. Нурнете круг својот крај во основата на дршката, се сврти и прилив од дното и нежно отстранување на коските.

Сега на забавата дел. скршени орев четвртини и ставете го во дупката секој цреша.

Сега истурете на шеќер, се прелива вода во сад. Стави на минималната топлина и врие сируп, мешајќи енергично да се изгорени шеќер. Откако кристали раствораат, лежеше нежно бобинки, ореви полнети, почекајте додека врие, отстрани пена тавата и го постави настрана. Џем се потребни 3 часа за ладење, а потоа повторно да се врати на огнот, додавајќи кардамон семиња.

Готви оброк 5 минути по што врие и истовремено стерилизирање на тегли и капаци. Готови џем се става во контејнери, навивам и да ги дефинира кул.

Видео: Рецепт на слатка цреша џем

Видео: цреша џем со лимон. Конзервација рецепти Насловна