Антена со мандарини - рецепти

Мандарински - еден од најпопуларните и корисни вкусни агруми. Одгледува сортата различни групи, хибриди и сорти кои даваат плод, се сосема различни по изглед, мирис и вкус. Плодовите од сите сорти на мандарини се јаде или во физичка форма или во форма на сокови и компоти, како и нивната употреба во подготовка на разни јадења: десерти и колачи, овошни салати и сосови за месо, живина, риба, ориз.

Еве неколку рецепти за јадења од мандарини.

Џем рецепт на мандарини

состојки:

• мандарини;
• Лимон - 1 компјутер. 1 кг мандарини;
• шеќер.

подготовка

Полетување на кора со мандарина портокали и анализираат на парчиња. Внимателно извадете го семето. Лимон obdadim врела вода, ќе се намали парчиња (на пример, polukruzhochkami), отстранување на коските. лимон кора не се намали - тоа ќе даде пријатен светлина горчина.

Сите подготвени од страна на мелење-pyuriruem со помош на миксер или храна процесор. Истури шеќер, износот на шеќер зависи од типот, за да биде точно - на почетна сласта на овошје (оптимална сооднос варира од 0,5-0,7 до 1.2 kg по 1 кг шеќер мандарини).

Мармалад вари на тивок оган, мешајќи повремено додека саканиот степен густо (за околу 30-35 минути). Или, пак, може да се донесе до вриење, се вари 5 минути, а потоа сосема да се излади и се повторува циклусот 1-2 пати.

џем мандарина е добро за ширење на тост за појадок или ручек, како и за подготовка на комплексни десерти и слатки.

Патка, гуска или пилешко месо, печени со мандарини во стомакот - тоа е вкусна, но ... старомоден. Овие рецепти се добри за семеен одмор оброци, но тоа не е погодна за пријателски или романтична вечера. Обидете се да се подготви друг сад.

Патка или кокошка, braised под мандарина сос

состојки:

• патка или пилешко филе (месо од градите и бутовите без кожата, коските и рскавицата) - околу 600 g;
• кромид (по можност црвено или бело) - 1 компјутер,.
• мандарини и кисело слатко - 3-5 парчиња;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• Лук - 2-3 чешниња;
• топла црвен пипер;
• Мелени суви зачини (куркума, кардамон, ѓумбир, каранфилче, итн);
• соја сос;
• кафеав шеќер лабава;
• масло од сусам (или пилешко, патка масти);
• Свежи билки се различни (cilantro, босилек, магдонос).

подготовка

Ние ќе го намали кромид половина прстени, како и месо - од средна големина парчиња (коцки или краток ленти). Загрее масло или маст во длабока тава и нежно СРЈ кромид со месо над средна-висока топлина. Цело време лопата да се промешува и се тресат на тавата за рачката. Кога месото го смени бојата на кожата, намалување на топлина и уталожвам, покриени капак за 20-30 минути. Додека тоа се случува, да се подготват сос: разложени во сегменти мандарини, црвен пипер (ако свежи) pyuriruem и лукот во блендер (или критикувам). Додадете сок од лимон, зачини, соја сос и малку шеќер.

Пополнете го сосот од месо во тава и protushivaem за уште 10-20 минути, важно е да не се пропушти моментот кога месо со кромид почнат да потемни и caramelize. Да му служи ова јадење со ориз и билки. На алкохол може да изберете светлина вина, алкохолни пијалаци и автентични Азија.

Компот од мандарини

состојки:

• мандарини;
• шеќер (по желба);
• вода.

подготовка

За да зачувате најмногу витамини, ние нема да се вари темелно мандарини. Прочисти и да се анализира плодовите на парчиња. Намалување на секое парче накрсно во 3-4 парчиња. Ставањето на парчиња мандарини во термос. Можете да ги пополни со шеќер и промешајте. Наполнете го со исечени мандарини со или без шеќер вода што врие и цврсто затвори термос. По 15-30 минути компот подготвени. Кога на стврднување да додадете во термос 1-3 лажички зелен чај.

Можете да готви лесна и здрава овошна салата со мандарини во фузија - овие јадења се добри за партии или романтични оброци.

Овошна салата со мандарина портокали

состојки:

• мандарини - 1-3 парчиња;.
• незрели банана - 1 компјутер,.
• Манго - 1 овошје;
• бланширан ореви (било кој);
• незасладена јогурт содржина во живо класична просек масти.

подготовка

Мандарини прочистување и расклопување на парчиња. Излупени банана сече на парчиња. Манго се сече на произволни. Ставањето на сите portioned салата сад и додадете ореви. многу вода јогурт.

Видео: Рецепти. Супа со мандарина рецепт за гурмани

Видео: мандарински торта - рецепт посно

Видео: мандарини во сируп зачинет Божиќ рецепти Едноставни рецепти од CookingOlya

Видео: Божиќ stollen со мандарини најдобрите рецепти