Tangerine кора - употреба

Зимски - на дел од сезоната на мандарини, во ова време на сладок цитрус често се појавуваат на нашите маси, обезбедување на Божиќ расположение и заштита од сезонски настинки. Најди примената на слатка мандарина резени едноставни, тие може да се јаде само се допаѓа тоа или да го додадете на вашите омилени десерти и миризлива кора се користи како основа за мармалад, захаросани овошје и пијалаци. На различни начини на примена на мандарина лушпи ќе се дискутира подоцна.

Џем направени од мандарина кора

Поради високата содржина на ароматични масла во мандарина кора, како резултат на правење џем на овој рецепт, ќе добиете вистински Божиќ концентрат во банка - мирисна деликатес, кој ќе биде голем плус тост со путер за утрински чај.

состојки:

• Mandarin лушпи - 260 g;
• шеќер - 340

подготовка

Како свежо мандарина кора прилично горчливо, пред да ги предадат во џем, исечете ги и впие во ладна вода за 8-10 часа, не заборавајте да ја смени течноста со нов секои 2-3 часа. Трансфер на натопена торта тава и да се пополни друг дел од водата за да се покријат. Откако течноста ќе почне да врие, посипете со шеќер, се промешува и да чекаат за повторно врие. Откако zaburlit сируп, одбиеме топлина и готви на џем за околу два часа. На крајот на даденото време, им даде на деликатес да се излади целосно во текот на ноќта и во утринските часови повторно да се вари тоа за уште половина час. На крајот на готвењето, можете да се прелива со џем во стерилни садови и се тркалаат, и може да се става во сад и веднаш е подготвен за дегустација.

Скапоцен камен на мандарина лушпи

Од школка мандарина парчиња содржи иста количина на пектин што се покриваат, за изработка на најголем дел на дебели џем без дополнителни згуснување, но школка мандарина, а ние се клинови неговата.

состојки:

• мандарини - 675 g;
• Лимон - 1 компјутер;.
• вода - 715 ml;
• шеќер - 360 g;
• мед - '55

подготовка

Да се ​​ослободите од горчината на цитрус лушпи може брзо да ги Blanch во врела вода. Потопете ја намали кора од портокал во врела вода за 2 минути, а потоа отстранете ја и исушете ги. Телото на мандарини и лимон се делат во 4 парчиња, се отстранат коските и ги стави во газа торба. Истурете остатокот од пулпата по готвење колачи со вода и варете околу 25 минути. Додадете кора и засладувачи - шеќер со мед. Одбиеме топлина и готви на џем за 40 минути или додека не се намалува во обем на половина и се згусне.

Лимонада од мандарина кора

Ако не знаете што може да се направи од мандарина кора, а потоа го пробате овој едноставен рецепт за освежувачки лимонада. Тоа може да биде ладен или пред-греење Служи овој пијалок.

Да се ​​подготви лимонада, пополнување на три-литарски тегла корка на мандарина за околу половина. Пополнете кора со вода што врие и оставете да кисна за еден ден. Следниот ден, се исцеди на инфузијата и повторно ја доведе до вриење, кора и се исецка. Истурете топла парчиња од мандарина екстракт од кора и нека седат за друг ден. Вирус на лимонада и додадете шеќер и лимонска киселина за да вкус.

Како да се направи захаросани мандарина кора?

состојки:

• мандарини - 10 парчиња;.
• шеќер - 5, чл.;
• вода - 560 ml.

подготовка

Мандарина кора се вари во врела вода за две минути, а потоа се излади. Отстранете го вишокот на белата пулпа од површината, а останатите кора се сече на тенки кришки. Растворете шеќер во вода и да го донесат сируп да зоврие. Микс на сируп со мандарина кора и се вари половина час: на захаросани овошје треба да биде транспарентен. Подготвени захаросани овошје се шири на патеката и се остава да се излади.

Видео: Не ги фрлајте мандарина кора

Видео: бербата цитрус кора: празно chenpi ()

Видео: Како да го користите кожи од мандарина