Захаросани лубеница

захаросани овошје

Ние ќе ви кажам како да се направи вкусна захаросани лубеница дома. Постојат многу широк спектар на подвидови и вариетети на дињи, тие се разликуваат во форма, боја, мирис и вкус. диња - производ, особено корисно (која содржи витамини А, Б1 и Б2, ПП, и C, корисни соединенија на калиум, калциум, натриум, железо, итн). За сите корисноста на некои луѓе диња свежа потрошувачка може да предизвика проблеми. Захаросани лубеница се апсорбира од страна на телото многу повеќе лесно, и, генерално, се смета за деликатес рафинирани производи, корисни за деца и возрасни.

Захаросани треба да бидат подготвени само од зрела лубеница овошје. Тоа е подобро да се избере сорти, кои ви се допаѓа најмногу, со пријатен вкус и арома.

Рецепт Кандираната диња

состојки:

• диња - околу 1 kg;
• гранулиран шеќер - околу 5 очила (исто така околу 1 kg).

подготовка

Диња се сече на сегменти приближно 2-4 см во ширина, исчистени од семето и пулпа.

Ширење на чист сад за печење и рамномерно посипете со шеќер. Остави за 8-10 часа.

Нежно се спојат ослободените сок, се меша со 0,5 литри вода, додадете шеќер. Srezh парчиња со кора и се сече на помали парчиња (попречно парчиња).

Шеќерен сируп треба да бидат дебели. Вари сируп диња парчиња за 5-8 минути. Парчиња треба да се здобијат со насолзени транспарентност. Ако тоа не се, кул, и се вари уште еднаш. Можете да го повторите циклус, само се сеќавам, колку подолго ние се вари диња, толку повеќе ќе изгуби витамини и други хранливи материи - на високи температури, тие се уништени.

Диња парчиња варено навалува сито или цедалка, а потоа се шири кон лабаво празна тава.

Сега мораме да во неколку чекори да се исуши на парчиња диња на минимална температура во рерната. подобро да се организира процесот, така што вратата на рерната малку подотворена.

Следна е речиси подготвен захаросани овошје може да се изложени на чиста хартија може да биде лесно посеан со шеќер или шеќер во прав и dosushit на собна температура за 3-8 дена (во зависност од температурата и влажноста на воздухот). Чувајте захаросани можно на ладно место во стакло или керамички сад со капак подотворена во воздухот била посетена или во хартиени кеси, во дрвени садови. Таквите празни места големо задоволство вас во текот на студената сезона.

Захаросани лубеница добро обезбедени со чај, хибискус, другар, rooibos и други пијалаци, инфузии.

Видео: Рецептот на захаросани лубеница во фен за зеленчук Витек VT-5050 W

Видео: Кандираната

Видео: Кандираната

Видео: Се исуши зеленчук, овошје и бобинки