Леб од пченично брашно

Пченкарно брашно мелење може да се пече леб, вкусна и здрава.

Објаснете како леб дома готвач направена од пченкарно брашно во рерна.

Некои се пече квасен леб од мешавина на пченка и пченица брашно, тоа е, се разбира, корисни, но не одговара на сите.

Бесквасен леб од пченично брашно повеќе корисни тоа ќе бидете сигурни дека да се пече на жителите на Латинска Америка, позната уште од античките времиња тортилја - пченка тортиљи.

Пченка диетален леб без брашно и квасец - рецепт

состојки:

• пченкарно брашно - 2 чаши;
• јогурт - 1 чаша;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• Сол - 1 прстофат;
• сода бикарбона - 1 прстофат;
• Земјата зачини (морско оревче, куркума, ѓумбир, ким, коријандер, анасон);
• маст за подмачкување форма (путер или парче од свинско сало).

подготовка

Тоа ќе биде подобро ако се земе 1 чаша пченкарно брашно и фино мелени 1 чаша - малку поголем. Вие исто така може да го замени половина порции на пченкарно брашно - јачмен, хељда или овес. Ако не можат да најдат овие видови на брашно за продажба, тие лесно може да се добие promalyvaya гриз на мали домашни мелница. За јачмен жито потребни познатите јачмен да овесни - снегулки непарена.

Се меша со пченкарно брашно (или мешавина од брашно на други житни култури) со јогурт, сода бикарбона, сол и јајца. Можете да месете го тестото со вода или млеко, во кој случај тоа е потребно да се исплати на сода со неколку капки сок од лимон. Јајца, исто така, може да бидат вклучени во составот, доколку тоа е потребно да се усогласат со вашата исхрана. Додади во тестото малку зачин за подобрување на вкус и арома. Ако сакате, да додадете 1-2 лажици сусам, тоа ќе се подобри структурата на тесто, печење и општи корисност. Тестото не треба да се премногу стрмен, малку Промес тоа се стркала во топка и да rasstoyatsya минути 20. Во тоа време, се загрее рерната на 200 степени.

Четка форма на масти, пополнување на тесто 3/4 од длабочината и го стави во рерна. Можете да посипете сусам. Печете пченкарен леб за 25-30 минути.

Оваа фурна за леб не треба да биде многу, тоа е повеќе вкус на свежи, смета на 1-3 оброци.

Видео: Пченка леб творецот леб

Видео: палента третираат: висок крвен притисок, анемија, цревата ...