Торта "компир", GOST СССР - рецепт

Торта "Компир", е еден од најпознатите омилени третира децата од советската ера. Во тие денови се подготвуваа за специјален гостин на СССР и немаше ниту неспоредлив вкус. Среќавајте денес во некои делови на кондиторски производи, па дури и оддалеку личи на ист вкус е речиси невозможно. Но, за да се подготви иста е сосема реално дома. И да го стори тоа не е тешко. Главната работа е да се избере со висок квалитет и природни производи за готвење колачи и вршење на неколку едноставни чекори, да се почитуваат препораките на нашиот рецепт подолу.

Торта "Компир" - класичен рецепт GOST СССР

состојки:

За торта сунѓер:

• Пченично брашно - 155 г;
• Свежи јајца - 6 парчиња;.
• шеќер - 185 g;
• Компиров скроб - 30 g;

За кремот:

• кондензирано млеко - 110 g;
• путер - 255 g;
• шеќер во прав - 135 g;
• соба суштина - 0,5 ml;

За breading:

• Какао во прав - 45 g;
• шеќер во прав - '30

подготовка

Дозволете ни прво работа во подготовката на бисквит, што е основа за нашите колачи. За да го направите ова точно се подели на протеини од јајце и ги растури да се добие густа и густа бела пена постепено podsypaya педесет грама шеќер.

Потоа triturated жолчки со останатите шеќер и победи, додека добро осветлување. Потоа кваси во жолчка тежината на брашно и скроб, се меша додека не се хомогени и да влезат во мали делови на протеинот меки маса се меша со неговата уредни движења од дното нагоре. На готовиот тестото треба да биде во можност да воздух без течност и полека се лизга од лажица.

Shift како резултат на маса во мрсна форма и да ги дефинира загреана рерна на 180 ° C околу педесет минути. Вие исто така може да се користи за правење бисквит multivarka со тоа што во режим на "печење" поставување за еден час.

Подготвени бисквит е извадена од мувла и е дозволено да стои на собна температура најмалку дванаесет часа. Тогаш тоа меле во многу фини трошка помош на блендер или се комбинираат.

За подготовка на меки путер крем комбинираат со шеќер и размахване малку со помош на миксер. Потоа внесете го во масата на кондензирано млеко и две капки рум суштината и победи до меки повторно, единството и мазност.

Сосема малку крем замине за декорација, а остатокот се комбинираат со варен бисквит трошки и се меша тоа добро.

Формирање од како резултат на маса колачи, давајќи им форма на компир клубени во paniruem какао во прав и мешавина на шеќер во прав и поставени на сад.

Изработка на врвот на секоја статија неколку јами и депонирани во нив во форма на крема на компир зеле.

Торта "Компир", за гостите да се подготви. Бон appetit!

Рецептот на торта "Компир" за посетителите, тоа е можно да се поедностави и варете ги на cookies или крекери, бисквит трошка замена на нив.

Рецепт торта "компир" од колачињата

состојки:

• сладкиш од маслено тесто колачиња или крекери - 320 g;
• кондензирано млеко - 190 g;
• путер - 155 g;
• Какао во прав - 90 g;
• коњак или ликер - 30-40 ml.

За breading:

• Какао во прав - 35 g;
• шеќер во прав - 20 g

подготовка

Сладкиш од маслено тесто мелење во трошки од користење на конвенционалните миксер или сукало, ставете го во сад и се мешаат со какао во прав. Додадете стопен путер, кондензирано млеко, а на барање на коњак и се меша темелно. Од формирање колачи како компир paniruem во мешавина на шеќер во прав и какао во прав и поставени на антена резултат на маса. Колачи се подготвени да уживате во вашиот чај!

Видео: Торта "компир" 5 минути - брзо и вкусни | Печиво, преводи на англиски јазик

Видео: Торта "компир" GOST

Видео: Галилео. Торта "компири"

Видео: компир торта - баба рецепт Ема