Крофни на кефир - рецепт

И покрај огромниот спектар на асортиманот на тесто тесто производи на полиците на продавницата, не постои ништо повеќе вкусни дома готви со љубов сунѓер колачи

Крофни на кефир - рецепт

состојки:

• кефир - 250 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• сода - 0,5 лажиче ;.
• оцет - 0,5 лажиче ;.
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• Пченично брашно - 3 лажици;.
• ванила - по вкус.

подготовка

Како да се готви крофни на кефир? Во тенџере се става на јогурт, додадете малку сода, угасне во оцет и размахване темелно сите. Додади на ванила, шеќер и јајца. Ние го задржуваме масовно да отстои 15 минути, а потоа додадете полека ја пребаруваа брашно и се меша темелно. Тестото за крофни на кефир не треба да има премногу дебела, но хомогена. Ние тоа го постават на врвот на пешкир и оставете 30 минути, а потоа посипете малку со брашно, се тркалаат во тенок слој и стакло или стакло намали мали прстени. Ние ги стави на претходно загреана тава со путер и брзо пржете на двете страни до светло кафена боја кора. Следно, се префрлат крофни на хартиена крпа, натопи, ладно и посипете ги со шеќер во прав. Да му служи на готови ролни топол чај, млеко или кафе.

Крофни од сирење и јогурт

состојки:

• урда - 100 g;
• јогурт - 1 лажица масло;.
• Јајцата - 3 парчиња;.
• шеќер - 0,5 V;.
• Пченично брашно - 2 лажици;.
• Бикарбона - краен случај;
• сол - да вкус;
• шеќер во прав - да вкус;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Кајмак внимателно фаќа за, истурете јогурт и се меша додека не се изедначи. Додадете сол, оцет, гасена сода, нежно воведе шлаг одделно со јајца шеќер и сода. Потоа постепено Истурете ја пребаруваа брашно. Сите темелно се меша за да се формира малку thickish, хомогена тесто.

На прелива растително масло тава, се загрева до вриење. Ставете го тестото на лажичка и пржете на двете страни до светло кафена боја и вкусни. Потоа се префрлат на крофни на хартиена крпа натопена да се ослободи од вишокот на нафта и се пренесува на една убава антена или лента.

Украсете ги со шеќер во прав или растопеното чоколадо и се служи на маса, било пијалок во вашата дискреција и вкус.

Габична крофни на кефир

состојки:

• млеко - 600 ml;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• Квасец - 10 g;
• сол - краен случај;
• жолчки од јајце - 2 парчиња;.
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• Пченично брашно - 600 g;
• ванила - по вкус.

подготовка

Значи, прво се раствора во една чаша малку загреани млеко, малку шеќер и квасец. Покријте го садот со капак и оставете ја смесата за 15 минути на топло место да ферментира. Потоа загреани млеко одделно одмор, додавајќи малку сол, жолчки од јајце и стопен путер. Темелно се меша и се додава на смесата квасец. Следна, нежно Истурете ја пребаруваа брашно и месете го тестото малку thickish. Се покрива со крпа и го стави на 30 минути на топло место. Потоа се става во садот, греење, се формираат мали топчиња од тестото со дупка во центарот, се стави во тава и пржете на двете страни. Крофни на јогурт и квасец од многу воздушеста и меки. Пред сервирање, посипете ги со шеќер во прав, и се прелива растопеното чоколадо. Уживајте во вашиот оброк!

Видео: вкусни крофни на кефир

Видео: крофни на јогурт за 15 минути