Квасец крофни - рецепт

Еден тешко може да се најде човек кој не му се допаѓа крофни. Љубовница не е во состојба да се подготви крофни од квасец тесто - тоа е генерално се невообичаени. И покрај очигледната комплексност, клима puffs на квасец тесто се подготвени прилично лесно. Можете да ги готви со или без кутии, посипете со прав или вода на сируп и мрзнување. Тоа ќе бидат оставени на вашиот вкус. Со цел што ќе се направи полесно да се идентификуваат и да го изберете кој било крофни одговара на вашето семејство, ние сакаме да понудиме неколку рецепти на овој вкусен десерт.

Рецепт квасец крофни

состојки:

• брашно - 600 g;
• млеко - 500 ml;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• Јајца - 2 парчиња;.
• . Сол - 1 лажиче;
• . Сув квасец - 1 лажиче;
• путер - 50 g;
• растително масло;
• шеќер во прав.

подготовка

Започне да се подготви квасец тесто за крофни. Една четвртина од млеко малку топло. Тоа треба да биде топло, но не и топло. Потоа, во млекото го распушти сув квасец и шеќер. Покријте го садот со крпа и оставете 10 минути додека пена. Се топи путерот и се раствора во останатите млеко. Додадете сол млекото и квасецот. Постепено додадете брашно и месете го тестото. Тоа треба да имаат малку подебели од тестото за oladushek. Покријте го садот со крпа и се чува на топло место за 40 минути. После тоа, се сеќавам на еден малку тестото, покријте тестото повторно и да ги отстрани пол часа. На countertop прелива растително масло и масло на рацете. Квасец слепи од топки, направи дупка во средината и да им даде облик на крофна на крофна. Во котел се загрева на голема количина на нафта и на пониско ниво во неговата крофни. Фрај крофни на секоја страна до светло кафена боја. Подгответе се добрите место на хартиена крпа за стакло вишокот на масло. Потоа ставете ги на послужавник, посипете ги со шеќер во прав.

Како да се готви на квасец крофни со кутии?

Особено вкусна се квасец крофни со пополнување. Што е најважно, не заборавајте: ако полнење е премногу слатка, само додадете помалку шеќер во тестото.

состојки:

• брашно - 650 g;
• млеко - 400 ml;
• Јајцата - 4 парчиња;.
• шеќер - 2. лажици;
• свеж квасец - 30 g;
• путер - 100 g;
• растително масло;
• ванилин;
• џем;
• шеќер во прав.

подготовка

Млеко малку загрее и се раствораат во неа квасец и шеќер. Покријте и оставете на топло место додека формирање на пена. Стопен путер каша со јајца и ванила, а потоа додадете млеко и се меша добро. Додадете брашно и месете го тестото. Ставете го на топло место и ќе чека тој да се зголеми. Откако вашиот тесто е зголемен, Панч него и нека оди повторно. Подмачкува маса растително масло и се тркалаат на тесто со широчина од околу 5 mm. Кригла отсечени кругови на тестото. Се стави на еден круг во центарот на вашиот џем и горниот капак со втор круг. Primnogo раб, малку истегнување, тогаш кригла уште еднаш го намали круг, стави екстра остатоци. Крофни пржат во врело масло на два начина. Подготвени крофни излез чинија и посипете ги со шеќер.

Крофни кајмак квасец - рецепт

состојки:

• брашно - 400 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• кајмак - 250 g;
• шеќер - 3 лажици. лажици;

• сода - 0,5 лажиче ;.
• растително масло.

подготовка

Кајмак добра Бришење со шеќер. Победи јајца, додадете сирење и се меша. Промешајте во урда брашно со сода и месете го тестото. Тоа треба да се меки. Периодично prisypaya тестото и брашно вашите раце, слепи исти топки. Нека отстои 5-10 минути, а потоа пржете ги во врело масло. Крофни треба да се плови слободно во масло и пржете на сите страни. Подготвени крофни постават на салфетка на стаклото на масло, а потоа служи веднаш!

Видео: крофни од детството. рецепт древна баба за габична крофни.

Видео: Квасец крофни

Видео: Тестото за крофни Изработка на крофни Квасец крофни рецепт Pampukha рецепт на кутии кнедли

Видео: Стариот крофни рецепт - рецепт баба Ема