Торта "урнатините на кнежество" со Бакнеж

Се разбира, Бакнеж за "урнатините на кнежество" е можно и во бонбони продавница да купат, четка кондензирано млеко, се стави на пирамидата во уметнички нарушување - дека вие и десерт е да разбивам. Но, не се преземат на време и напор, и се готви на Бакнеж свој. Верувај ми, ова е тајната на готвење не е тешко да се господар, но на крајот ние се пријатни-воздух и навистина прекрасен торта.

Рецепт торта "Ерл урнатини" со Бакнеж

состојки:

За Бакнеж:

• жолчките - 4 парчиња;.
• шеќер во прав - 3/4 ST;.
• Сол - 1 прстофат.

За кремот:

• кондензирано млеко - 8 чл. лажици;
• путер - 150 g

За декорација:

• Чоколадо - 100 g;
• ореви - 50 g;

подготовка

Со цел да се подготви "точни" Бакнеж торта "Ерл урнатините", постојат неколку правила на строго почитување на која ќе ве доведе на крајот на успех, тогаш e.st признавање на вашиот кулинарски таленти дури и сакана зет! Значи:

1. Протеини мора да се лади, а сад, во кој ќе размахване, чисти и суви.
2. Протеини со нотка на сол додека размахване силни врвови, а дури потоа постепено воведување на шеќер во прав.
3. Ние го победи цело време со иста брзина и во една насока, а потоа формирана воздушни меури се со иста големина и структура на идните Бакнеж похомогена.
4. Подготвени протеини маса треба да биде мазна и свиленкаста. Лажичка, по можност преку шприц слатки, тоа се шири на поставени делови печење пергамент и сува во загреана 80 ° C печка за 1,5-2 часа.

Во меѓувреме, се подготви крем. Мека путер, победи до тоа се покажува на белата боја, и без намалување на брзината, почнувајќи една лажица додадете кондензирано млеко. Ние се стопира кога ќе го добиеме хомогена маса.

Ширењето на чинија на ладење слој Бакнеж подмачкува врвот крем и посипете мелени ореви. Нов слој, а потоа крем со ореви - па се соберат пирамида. Во водена бања топи на чоколадо и хаотичен, тенка струја прелива торта. извадете го во фрижидер да замрзнат крем и чоколадо.

Торта за торта "Ерл урнатините" со Бакнеж

Во една верзија на тортата "Ерл урнатини" Бакнеж се шири не само за јадење, како и специјален торта.

состојки:

• белка од јајце - 1 компјутер;.
• шеќер - 1/2 ST;.

• путер - 100 g;
• брашно - 1/2 ST;.
• сода - 1/4 лажиче ;.
• Сол - 1 прстофат.

подготовка

Како и со Бакнеж, размахване прв протеин со сол. По постепено воведување на шеќер и додадете го омекнат путер, сода, пребарувајќи брашно. Нежно месете го тестото од дното нагоре, и ние се префрлат во подмачкан и посеан со форма на брашно. Се пече во загреана рерна на 180 ° C само 15 минути.

Видео: Торта "Ерл урнатините"

Видео: Торта "Ерл урнатините"

Видео: торта Ерл урнатините торта рецепт

Видео: Бакнеж торта " урнатините на кнежество " Бакнеж