Бакнеж торта

Бакнеж торта - веројатно најлесно да се направи и за составот на состојки десерт, рецепт не подлежи на никакви измени и дополнувања во текот на своето постоење. Така што е многу популарен и сакан од многу од детството. Денес, ние ќе зборуваме за тоа како да се подготви лесни воздушеста Бакнеж торта.

Главната работа во процесот на подготовка Бакнеж торта дома за да се набљудуваат на неколку едноставни правила. Прво, од јајце од белците да бидат одделени со најголема заштита, избегнување на контакт со жолчка протеини. Второ, јајцата мора да се олади. И уште една работа, садовите во која ќе треба добар камшикување протеини мијат и се суши. Во овој случај, ќе добие силна камшикување, воздух пена.

Бакнеж торта

состојки:

• Жолчките - 4-5 парчиња;.
• шеќер - 1 чаша.

подготовка

Да започне со тоа треба да се разбере, како да се готви meringues. Победи на јајце белците до дебел пена (може да се користи миксер, но некои домаќинки преферираат матење протеини рачно вообичаените спирала размахване, времето не поминал толку многу околу 10 минути). Потоа се става 1 лажица шеќер, матење пена секое време додека шеќерот се раствора, на крајот, можете да додадете ванила. Spoonable лажица крем протеини и го поништат, ако кремот не падне и не се шири, а потоа сè е направено правилно.

Печење подмачкува путер и поставата хартија за печење и се шири маса со помош на слатки шприц или црева, но може едноставно лажица мали Пети. Шпорет сет на минимум режим (пред 100 степени), во првите 10 минути на печење, рерната може да биде малку отворена. По околу 20 минути по почетокот на печење, покривање bezeshki пергамент хартија, така што тие останаа бела боја.

Време за готвење различни 1,5-2 часа, во зависност од големината на функции на рерната и Бакнеж. Кога колачи се подготвени, да ги оставиме за некое време во рерна. Колачи може да се јаде добро и може да се користи како празни места за пандишпан, а Бакнеж месо.

Видео: Мулти-обоени торта-Бакнеж

Видео: Бакнеж торта со крем - Рецепт баба Ема

Видео: Бакнеж