Виенски вафли

вафли

Рецепт мека виенски вафли со ванила

состојки:

За тестото:

• путер - 150 g;
• сол;
• Шеќер - 60 g;
• ванила - да вкус;
• млеко - член 1.5;.
• јајце - 3 парчиња;.
• брашно - 1 лажица масло;.
• прашок за пециво - краен случај.

За декорација:

• Млечно чоколадо - 100 g;
• шеќер во прав;
• свежо нане.

подготовка

Во длабок сад се става шеќер, ставете малку ванила и стопи над ниските топлина maslitse. Потоа, тука е се подели на јајца и темелно се меша сите состојки со користење на посебна кујна брзо движење.

Сега ние се прелива во kovshichek млеко, стави на шпоретот и нежно го загрева на слаб оган. Следна, истурете го во сад за други производи, постепено додадете пребаруваа брашно, прашок за пециво, се меша и мачкам беспомошна тестото не е униформа. покријте со капак и му даде збор за околу 30 минути. Во меѓувреме, вклучува електричен вафли на мрежата, го загрева, подмачкува путер, истурете малку од тестото и печени производи не подолго од 5 минути.

Без да губат време залудно, ние се бар на чоколадо, тоа се фаќа во мал ренде и посипете ја десерт, се шират на мали порции, јадења. Потоа ги красат јадење шеќер во прав, јаворов сируп и свежо нане лисја. Како што може да се користи сок ако сакате мирисна мед или кондензирано млеко течност.

Класичен рецепт на виенски вафли

состојки:

• Шеќер - 100 g;
• брашно - 350 g;
• млеко - 1 лажица масло;.
• maslitse путер - 200 g;
• јајце - 3 парчиња;.
• Лимон - 0,5 PS;.
• ореви - за декорација;
• прашок за пециво - 10 g

За кремот:

• јајце - 1 компјутер,.
• Шеќер - 125 g;
• ванила - да вкус;
• sgushchenka - 0,5 банки;
• путер - 100 g;
• млеко - 1 лажица масло.

подготовка

Дозволете ни да се разгледа уште еден начин за тоа како да се готви виенски оспорува. Земете ладни путер, се сече на мали парчиња и се комбинираат во една чаша со шеќер. Се меша сè додека целосно распуштање на кристали, нежно воведе миксер шлаг јајца и топло млеко. Сега ние се земе друг сад и се прелива во неа пребаруваа брашно со прашок за пециво. Неколку пати сме се меша состојките и екструдиран во сува тежина сок од лимон.

Потоа внимателно се прелива мешавина на млеко тука и размахване блендер сите производи. На крајот, треба да имаат полутечна, лабава тесто виенски оспорува. Следна, истурете го во мали делови во добро загреана и за возврат elektrovafelnitsu пече опрема за околу 5 минути додека тендер. Пред сервирање, подготвени да се прелива растопеното чоколадо десерт, овошје сос, карамел и домашна џем.

И ако имаат премногу слободно време, можете да се подготви посебна нежни крем. За да го направите ова добро, победи на јајца со миксер, се посипува со шеќер, се стави ванила и се прелива со топла млеко. Ние се стави тежина на слаб оган и варете додека кремот додека меурчиња на површината почнуваат да се појавуваат. Смесата потоа се лади и да ги подмачкуваат секој нафора, лепење нив во 2 парчиња. За полнењето ореви употреба: пржете ги во сува тава, а потоа го скрши малтер и посипете со нашата чинија. Тоа е се виенски вафли elektrovafelnitse подготвени!

Видео: Белгиски вафли

Видео: виенски вафли

Видео: # LYUBLYUGOTOVIT виенски вафли.