Месо ролни

Месо ролни сигурно ќе стане вашиот пресврт на одмор маса, или само вкусен десерт за семејниот дом на чај пиење.

Рецепт цевки со месо

состојки:

За тестото:

• maslitse путер - 75 g;
• Пченично брашно - 325 г;
• печење во прав - краен случај;
• павлака - 100 g;
• Шеќер - 0,5 V;.
• јајце - 1 компјутер.

За кремот:

• maslitse путер - 250 g;
• млеко - 150 ml;
• ванилин шеќер - 15 g;
• Плочка темно чоколадо - 100 g;
• јајце - 1 компјутер.

подготовка

Стопен путер maslitse Бришење на шеќер, додадете павлака и жолчка од јајце. Сите се меша темелно, полека истурете брашното и прашокот за печиво, мешање тесто. Тогаш тоа unroll во тенок палачинка, дебели околу 0,3 сантиметри и се сече на ленти од 2 до 25 сантиметри. Сега ние се земе посебна метална цевка, масло за подмачкување, и да ги рани vitochek тесто за тоа калеми, така што работ на неговите мали најдат едни со други. Печете во загреана цевка печка за 25 минути, држење на температура од 180 степени. Следно, внимателно отстранете ги со метална конуси и оставете го да се излади.

И овој пат се уште се подготвува месо: Maslitse путер шири во сад, се стопи, додадете јајца, темно чоколадо и ванила шеќер. Ставете ја смесата на оган, топлина, истурете топла млеко, и штом крем почнува да се згусне, тоа и кул отстрани. Полниме канали путер крем и да им служи на лекување за чај.

Месо ролни со крем протеини

состојки:

За тестото:

• Пченично брашно - 1 лажица масло;.
• јајце - 6 парчиња;.
• сол - краен случај;
• маргарин - 80 g;
• Вода - 0,5 V.

За кремот:

• протеини од јајце - 4 парчиња;.
• песок шеќер - 1 лажица масло;.
• лимонска киселина - краен случај;
• ванила - да вкус;
• вода.

подготовка

Во тенџере се прелива vodichku, фрли сол, стави маргарин, запалени и да чекаат додека не се доаѓа до вриење. А потоа постепено се прелива во смесата од брашно и мешајте брзо, така што нема грутки остане. Кога топката тесто да се сретнат, тоа е печено, мешање, 2 минути и да ги отстрани од топлина. Нека се излади за малку, а потоа се скрши јајцата и се фаќа за сите додека не се изедначи. Тестото треба да го добие или не, и било каква течност. Poddevat ножот и му го даде да се исцеди од него.

Сега можете да направите ролни со користење на специјални метални празни места - конуси, и тоа е можно да се префрлат на Choux тесто во тесто торба, носи fluted прскалка и се притисне врз мал печење стапчиња. Печете ги околу 30-40 минути, со избирање на температура од 180 степени. За време на готвењето, се додека не зарумени цевка, вратата на рерната не се отвори, и на работното парче веднаш да се реши.

Печете ги додека svetlenkie кафеава, кул и да се пополни претходно варени протеини крем. За оваа saharochek истурете малку вода и се вари на изнемоштени топлина за да се формира мека топка. Овој пат, ја совлада и протеини во цврста пена и смени на топла сируп. Продолжи со камшикување сите миксер, додавајќи ванилин и лимонска киселина. Заврши ролни со крем служи на маса, посеан со шеќер во прав, ако сакате.

Рецепт за месо цевки

состојки:

За тестото:

• јајце - 4 парчиња;.
• путер - 0,5 пакет;
• маргарин - 50 g;
• дезинтегрантот - 7 g;
• брашно - 350 g;
• цимет - краен случај;
• шеќер - да вкус;
• млеко.

За месо:

• песок шеќер - 50 g;
• брашно - 3 лажици. лажици;
• zheltochki јајце - 3 парчиња;.
• Млеко - 50 ml.

подготовка

Од наведените состојки мачкам хомогена конзистентност тесто слични на павлака thickish. Сега ние се повлече од вафли, се загрева, се шири тенок слој од тестото, се пече колачи и веднаш ги свитка во конус. Да се ​​подготви месо zheltochki triturated јајце со шеќер, додадете малку брашно и се прелива тенок поток топло млеко. Сите микс, се загрее додека не задебелена, се стави на путер и ванила maslitse. Малку тежина брзо движење миксер додека не се хомогена бујна и лосиони. После тоа, ние ги полниме ролни и да им служи на лекување на маса.

Видео: лиснатото ролни со протеини месо