Bagels со кисела павлака

Bagels, варен во крем, добиени пријатни тендер, вкусни и меки. Таквите колачи сигурно ќе биде прифатена од страна на вашето семејство и пријатели. Тие можат да бидат со различни пломби: џем

Bagels со крем рецепт

состојки:

• Шеќер - 30 g;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• путер - 250 g;
• брашно - 250 g;
• павлака - 1 лажица масло;.
• сол - краен случај;
• шеќер во прав - за декорација;
• дебела џем - по вкус.

подготовка

Значи, ајде да се подготви со тесто за bagels во кисела павлака. За да го направите ова, внимателно поделба на жолчка од јајце и го фаќа со шеќер. Потоа го ставаат maslitse, павлака, сол, додадете брашно и месете го тестото. Следно, се формира топка и извадете за половина час во фрижидер.

Потоа поделете го тестото на 5 еднакви делови. Floured маса, наново секое парче на тенки кругови и се сече на триаголници. Стави дебели џем или други полнење и преклопете Ѓеврекот тестото. Рерна претходно се запали, ние се загрее на 200 степени и печете бухти додека тендер. Потоа, внимателно да ги отстрани, ние смена во еден прекрасен сад, посипете со шеќер во прав, ако сакате и се служи со кисела павлака bagels со мармалад на масата.

Bagels со кисела павлака и квасец

состојки:

• крем - 200 ml;
• белки од јајца - 2 единици;.
• брашно - 500 g;
• свеж квасец - 20 g;
• прашок за пециво - 15 g;
• путер - 125 g;
• вода - 50 ml;
• жолчки од јајце - 2 парчиња;.
• шеќер - 5, чл. лажици;
• сол - краен случај;
• варени кондензирано млеко - 1 банка.

подготовка

Во една чаша се прелива со малку топла вода, нокаутирам квасец и се меша добро, додека целосно не се раствори. Следна Истурете половина порции на шеќер, се стави кисела павлака и стопен путер maslitse. Микс на маса добро, да додадете жолчки од јајце, ванилин шеќер и сол по вкус. Сега истурете прашок за пециво и размахване сите миксер на најниската брзина. Брашно однапред просејува и исполнет во делови на основа на тестот.

После тоа, ние ќе ја премести во сад, покријте го со крпа и оставете да се пријде на околу 30 минути. Потоа притиснете надолу и да чекаат уште половина час. На зголемувањето на тестото е поделена на 4 дела, секој наново круг цвест и се сече на 8 триаголници. На широк дел од ширењето на лажичка варени кондензирано млеко и да се сврти во bagels. размахване сад додека хомогена протеин со останатите шеќер, натопена во ролни како резултат на маса, се шири на сад за печење, подмачкан со путер и печете околу 10-15 минути на 180 степени додека златна боја. Тоа е сите вкусни bagels со кисела павлака подготвени!

Bagels со кисела павлака и маргарин

состојки:

• маргарин - 200 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• крем - 200 g;
• сода - 0,5 лажиче ;.
• брашно - 3 лажици;.
• шеќер во прав - по вкус.

За фил:

• ореви - 200 g;
• шеќер - 2 лажици. лажица.

подготовка

Маргарин се шири во kovshichek, се топи на тивок оган и се остава да се излади. Потоа се скрши јајце и се шири павлака. Измешајте добро, додадете брашно, сода бикарбона и месете на тендерот, но не се држат во рацете на тестото.

Сега одиме на кутии: гранатираа ореви се мелат и се меша со шеќер. Поделете го тестото на парчиња, се тркалаат секоја во круг и се сече на триаголници. Стави малку полнење орев и преклопете го тестото во bagels. ги шири на сад за печење и печете ги додека светло кафена боја на 170 степени. Ние извади готов bagels со крем и веднаш посипете либерално со шеќер во прав.

Видео: bagels со кисела павлака. bagels со кисела павлака

Видео: Рецепт bagels со кисела павлака