Пифтија во притисок шпорет - рецепт

Пифтија - многу вкусна и здрава чинија. Вклучено во составот на колаген, позитивно влијае на кожата, зглобовите, косата и ноктите. Направете го тоа можно од различни видови на месо. Ајде да дознаете со рецепти за jellied месо во притисок шпорет.

Како да се готви желе во притисок шпорет?

состојки:

• зглоб на свинско месо - 1 ЕЕЗ.;
• пилешко - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• сол и бибер - да вкус;
• Кромид - 1 компјутер;.
• желатин - 1 лажица масло. лажица;
• Лук - 3 чешниња.

подготовка

Значи, за подготовка на jellied месо во притисок шпорет, прво се подготви сите месо: внимателно да се исчисти надвор со шкурка свинско нозете, процесот пилешко и намалување на сите мали парчиња, a la carte. Промена на месо во притисок шпорет, се прелива ладна вода, така што водата е целосно покриена месо. Ние би сакале да се отвори притисок шпорет да се вари, отстранување на пена периодично. Потоа го ставаат на излупени од лушпа целата кромид и морков, сол по вкус, да додадете ловоров лист и неколку грашок црн пипер. Затворање на капакот притисок шпорет, почекајте додека Подсвиркват вентил, намалување на топлина и вриење на ниска топлина за 3 часа. Следно, го исклучите оган, оди долу сите на пареа од вентил и нежно го отворите капакот на притисок шпорет.

Кога месото и супа да се излади до топли, извадете го месото и се распаѓа. Ние се подели на коските и кожата, а остатокот ситно сецкани и наредени во форма на до половина од висина. Лук чиста, смачкана и се стави во супа. Супа додадете сол, така што тоа беше малку солена. Прелива желатин и малку се загрева, мешајќи до целосно растворување на зрна. Потоа се филтрира супа и се прелива преку месото. Затворете го капакот и извадете го нашиот Браун, варен во притисок шпорет, да се прелива во ладно место. По околу 5 часа Gat сад намалување желе a la carte парчиња, посипете со ситно сецкан билки и се сервира со сенф или кечап. Тоа е се вкусни jellied пилешко во притисок шпорет подготвени.

Брзо и лесно желе може да се направи уште еден кујна помошник - во multivarka.

Видео: Желе multivarka во притисок шпорет

Видео: Желе во притисок шпорет Редмонд multivarka-110 (REDMOND 110)